Sup keju Jalapeo – SheKnows

Sup keju selalu lezat, tetapi kali ini kami mengambil kelezatannya dan membuatnya lebih pedas. Tendangan jalapeo kecil membawa sup ini ke tingkat berikutnya.

Cerita terkait. Giada De Laurentiis' Italian Spin on French Onion Soup Ditemukan di Roti & Keju

Cuacanya masih sejuk dan cocok untuk semangkuk besar sup hangat. Sup ini memberi Anda kebaikan keju dengan gigitan jalapeo pedas. Ini pesta di mulut Anda!

resep sup keju jalapeo

Porsi 4-6

Bahan-bahan:

• 6 strip bacon iris tebal, potong menjadi irisan 1 inci
• 1 bawang bombay kecil, potong dadu
• 1 batang seledri, potong dadu
• 1 wortel sedang, potong dadu
• 1-2 paprika jalapeo, iris (tambahkan lebih atau kurang tergantung pada tingkat panas yang diinginkan)
• 3 siung bawang putih, cincang
• 3 sendok makan tepung serbaguna
• 2 cangkir kaldu ayam
• 1-1/2 cangkir setengah-setengah
• Garam dan merica, secukupnya
• 8 ons keju cheddar yang tajam

Petunjuk arah:

1. Dalam panci sup besar tambahkan bacon dan masak dengan api sedang sampai mulai kecoklatan. Tambahkan bawang bombay, seledri, wortel, dan paprika jalapeo. Masak selama sekitar 5 menit sampai sayuran mulai melunak. Tambahkan bawang putih dan masak selama beberapa menit sampai harum.
   click fraud protection
2. Taburkan tepung ke sayuran dan aduk. Tuang kaldu ayam dan masak sampai tidak ada gumpalan tepung lagi. Tambahkan setengah-setengah dan aduk sampai panas tetapi tidak mendidih.
3. Haluskan sup dalam blender berkecepatan tinggi, food processor atau menggunakan blender imersi. Setelah sup halus tambahkan kembali ke panci dan masak sampai hangat.
4. Angkat sup dari api dan aduk perlahan keju. Yang terbaik adalah menambahkan segenggam sekaligus. Aduk untuk memastikan setiap tambahan meleleh sebelum menambahkan segenggam keju baru.
5. Taburi dengan irisan jalapeos atau bacon ekstra.

Resep sup lainnya

resep sup poboy
Guinness dan resep sup bawang
Resep sup kacang hijau dan barley

Tinggalkan komentar