Tumis daging domba giling dan rabe berbunga – SheKnows

Panaskan wajan itu dan mulai memasak! Tumis daging domba dan rabe berbunga ini penuh dengan rasa dan akan ada di meja Anda dalam beberapa menit.

Cerita terkait. Pie Apple-Rhubarb Adalah Sentuhan Modern pada Resep Klasik

Kita semua pernah mengalami brokoli rabe, tetapi tahukah Anda bahwa Anda bisa memakannya saat sedang berbunga? Manfaatkan rabe musiman yang cantik dan tumis dengan banyak bahan yang berani. Jika Anda tidak dapat menemukan rabe berbunga, gantikan segala jenis rabe biasa.

Resep tumis daging domba giling dan rabe berbunga

Porsi 2-4

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan kecap ikan
• Jus 1/2 jeruk nipis, ditambah irisan untuk disajikan
• 1 sendok teh madu
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 5 bawang hijau, iris tipis
• 1-2 cabai merah Thailand, iris tipis
• 1 pon daging domba giling
• Tandan besar (sekitar 12 ons) berbunga (lobak, kangkung, sawi, mustard atau brokoli) rabe, cincang
click fraud protection
• Segenggam besar kemangi Thailand, cincang kasar
• Kacang mete cincang, kacang tanah atau almond Marcona, untuk hiasan
• Nasi merah matang, untuk disajikan

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk kecil, campurkan kecap ikan, jus 1/2 jeruk nipis dan madu. Kocok dengan baik. Menyisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api besar. Saat merokok panas, tambahkan bawang hijau dan cabai dan tumis selama 1-2 menit sampai layu. Tambahkan daging domba giling dan masak sampai berwarna kecokelatan. Tambahkan rabe berbunga dan lanjutkan memasak selama beberapa menit lagi sampai empuk. Hapus dari panas
3. Tuang dalam campuran saus ikan yang sudah dipesan. Aduk untuk menggabungkan. Tambahkan kemangi.
4. Sajikan dengan topping kacang cincang dengan nasi merah dan irisan jeruk nipis di sampingnya.

Lebih Banyak Rasa Harian

Slider serai daging sapi
Tumis steak dan sayuran dengan nasi merah
Bakso babi Vietnam dalam cangkir selada