Tahun ini, giliran Anda. Anda mendapatkan hak istimewa untuk menyelenggarakan makanan terbaik tahun ini — makan malam Thanksgiving. Anda ingin itu berkesan, menarik, dan menggugah selera, semuanya dalam anggaran.
Menyelenggarakan makan malam Thanksgiving tidak berarti Anda harus menghabiskan ratusan dolar untuk menyiapkan, merencanakan, dan memastikan setiap detailnya sempurna. Ada beberapa cara yang halus dan mudah untuk menyelenggarakan makanan tanpa menghabiskan banyak uang — dan tamu Anda yang tidak tahu apa-apa tidak akan pernah tahu kata “anggaran” bahkan ada di pikiran Anda.
Langkah 1: Tentukan berapa banyak yang dapat Anda belanjakan
Langkah pertama untuk tetap berpegang pada anggaran apa pun adalah menentukan berapa anggaran Anda nantinya. Tentukan bilangan asli dan jangan melebihi batas Anda. Bahkan jika anggaran Anda $75, makan malam Thanksgiving dapat dilakukan (pikirkan toko dolar untuk serbet dan piring saji, resep sederhana dengan bahan minimal dan toko barang bekas untuk dekorasi).
Langkah 2: Makanan dulu
Makanan tradisional Thanksgiving akan menghabiskan sebagian besar anggaran Anda, jadi buatlah rencana menu dan beli bahan-bahan yang diperlukan sebelum Anda membeli dekorasi, pengaturan meja, dan sejenisnya.
- Kupon klip. Mulailah mencari kupon beberapa minggu sebelumnya. Hampir semua toko kelontong lokal memiliki penawaran untuk kalkun menjelang Thanksgiving. Setelah Anda menentukan apa makanan Thanksgiving Anda, Anda dapat memotong kupon yang sesuai.
- Beli dalam jumlah besar. Pertimbangkan untuk membeli beberapa item yang sudah jadi, seperti pai atau makanan pembuka, seperti nampan sayuran atau nampan keju dan biskuit, di Costco atau Sam's Club. Pai labu Costco melayani hingga 16 orang dan harganya hanya $6.
- Siapkan hidangan sederhana. Rencanakan untuk menyajikan hidangan sederhana dan murah daripada hidangan yang rumit dan banyak bahannya. Curang dan gunakan sayuran beku untuk lauk pauk seperti casserole kacang hijau, item kotak seperti Stove Top Stuffing Mix untuk resep isian Anda dan saus dari toples. Juga, pastikan untuk membuat resep murah seperti casserole ubi jalar dan kentang tumbuk.
Lihat resep kentang tumbuk krim ini >>
Langkah 3: Ide pembuatan meja
Kemungkinan besar Anda tidak memiliki cukup hidangan mewah yang cocok untuk semua tamu Anda, dan tidak apa-apa. Menggunakan hidangan yang tidak cocok dapat membuat pengaturan meja yang modern dan eklektik. Atau pertimbangkan untuk meminta rekan kerja atau teman yang akan pergi ke luar kota apakah Anda bisa meminjam piring mereka. Jika itu bukan pilihan, belilah satu set alat makan serba putih yang murah. Putih akan cocok dengan dekorasi apa pun yang akhirnya Anda pilih dan juga dapat digunakan untuk penggunaan sehari-hari setelah Thanksgiving. Untuk hidangan penutup, tidak ada yang akan menganggap Anda kurang jika Anda membeli piring kertas meriah di toko dolar.
Langkah 4: Dekorasi
Merapikan rumah Anda untuk hari besar tidak harus menghabiskan banyak biaya. Toko kerajinan seperti Michaels, Hobby Lobby dan Jo-Ann, atau toko diskon seperti TJ Maxx atau Marshalls, selalu memiliki potongan harga centerpieces, table runner, leaf garland dan hiasan dinding. Pertimbangkan juga untuk membuat dekorasi Anda sendiri. Pinterest memberikan banyak ide yang ramah anggaran dan menggemaskan bahkan untuk individu yang paling tidak licik.
Langkah 5: Nikmati diri Anda sendiri
Yang terpenting, ingat alasan Anda menyelenggarakan makan malam Thanksgiving untuk memulai — untuk mengumpulkan teman dan keluarga Anda untuk bersyukur atas semua berkat dalam hidup Anda. Makna di balik Thanksgiving jauh lebih penting daripada makanan paling mewah, porselen terbaik, dan dekorasi paling rumit. Bersenang-senanglah dengan orang yang Anda cintai, mintalah bantuan jika diperlukan dan nikmati setiap momen yang disediakan hari itu.
Lebih lanjut tentang Thanksgiving
Tips persiapan Thanksgiving, pesta, dan pembersihan
resep isian ucapan syukur
Selenggarakan pesta Thanksgiving open-house sepanjang hari
