Labu tampaknya menjadi bahan utama kami dalam hal memasak dan memanggang musim gugur, tetapi ada bahan musim gugur klasik lain yang pantas kami cintai: apel! Memetik apel adalah salah satu kegiatan musim gugur favorit kami, dan kami tidak bisa mendapatkan cukup mentega apel, Sari apel, dan saus apel. Tapi daripada menyimpan saus apel kami untuk camilan cepat dan sarapan, kami pikir kami akan mencari cara untuk menggunakannya dalam resep. Bayangkan kegembiraan kami ketika kami melihat itu Ina Garten telah memposting resep kue saus apel? Lebih baik lagi, ini bukan salah satu dari "kue" sehat itu - ini lembab dan kaya dan ditutupi dengan lapisan krim keju frosting yang tebal. Tapi itu bukan satu-satunya bahan yang membuat kita ngiler melihat resep kue saus apel ini, yang ditampilkan di Garten's buku masak yang baru saja dirilisMakanan Kenyamanan Modern.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Lihat postingan ini di Instagram
Kue Saus Apel adalah resep klasik tetapi resep saya memiliki sentuhan modern – kismis yang direndam bourbon DAN frosting keju krim bourbon! Dan siapa yang tidak membutuhkan lebih banyak krim keju frosting sekarang?? Tautan resep di profil. #makanan nyaman modern
Sebuah kiriman dibagikan oleh Ina Garten (@inagarten) di
Kami tidak bisa bukan sebutkan bourbon! Kami menyukai nada smoky, maple-karamel dari bourbon yang baik, dan ini ditampilkan dalam resep ini dalam dua cara. Pertama, kismis di dalam kue direndam dalam bourbon sampai menjadi kenyal dan berair, masing-masing penuh dengan rasa saat Anda menggigit kue Anda. Kedua, sebenarnya ada bourbon di dalam hiasan krim keju. Rasa bourbon zingy membantu menjaga frosting krim keju agar tidak terasa terlalu berat, dan catatan maple-karamel itu memberi kue dosis ekstra kebaikan musim gugur.
Sekarang, terkadang kita khawatir kue buah seperti ini akan kering, tetapi kenyataannya saus apel membuat semuanya tetap lembab. Kami tidak bisa berbohong, mentega dalam resep juga membantu.
Kue ini menggunakan 1 1/2 cangkir saus apel tanpa pemanis, sehingga benar-benar memiliki dosis rasa apel musim gugur yang baik, terutama jika Anda menggunakan saus apel buatan sendiri. Apel dilengkapi dengan kombinasi rempah-rempah penghangat klasik seperti kayu manis dan pala, dengan sedikit cengkeh pedas dan dosis vanila yang baik yang melengkapi rasanya.
Saat kue keluar dari oven, Anda harus mendinginkannya sebelum menutupinya dengan adonan seperti awan yang kental frosting keju krim bourbon, bersama dengan topping opsional bagian pecan panggang untuk rasa pedas dan kegentingan.
Ini adalah makanan penutup musim gugur yang ideal, dan akan menjadi ilahi setelah salah satu makanan favorit musim gugur Anda yang nyaman — meskipun kami tidak akan memberi tahu apakah Anda memutuskan untuk menyelipkan sepotong dengan secangkir kopi pagi Anda juga.
Sebelum Anda pergi, periksa Resep makan malam terbaik Garten di bawah:
