Awal tahun baru sering kali membawa resolusi kebugaran, termasuk keinginan untuk mengubah pola makan untuk "menurunkan 10 pon terakhir." Dengan meningkatnya popularitas keto dan paleo diet, Anda juga mungkin mempertimbangkan melompat pada kereta musik diet mode. Lagi pula, Anda mungkin pernah melihat foto-foto itu; mereka tampaknya bekerja, kan? Mungkin. Tapi berapa biayanya?
“Banyak diet fad yang populer karena dapat menghasilkan penurunan berat badan dalam jangka pendek. Namun, secara realistis, mereka tidak menghasilkan kesuksesan jangka panjang untuk menurunkan berat badan. Mereka sering tidak sehat, dan beberapa dapat sangat membahayakan kesehatan Anda, ” Carol Aguirre, ahli diet terdaftar, memberitahu SheKnows.
Jadi bagaimana tepatnya? dapatkah diet fad lebih berbahaya daripada membantu?? Kami meminta beberapa ahli untuk mempertimbangkan realitas rencana makan yang trendi ini.
Mereka kekurangan nutrisi
Pertama-tama, penting untuk dicatat bahwa tidak semua diet diciptakan sama. Tetapi ketika Anda secara signifikan membatasi apa yang Anda makan, Anda pasti kekurangan beberapa nutrisi penting.
“Itu tergantung pada dietnya, tetapi diet pembersihan dan diet keras dapat menyebabkan kekurangan nutrisi yang dapat mempengaruhi tingkat energi dan kesehatan mental,” dokter dan peneliti Dr. Seema Marwaha memberitahu SheKnows. “Anda juga bisa kekurangan nutrisi atau kalori. Perhatian utama dengan diet yang menyerukan untuk menghilangkan seluruh kelompok makanan adalah bahwa Anda kehilangan nutrisi utama dalam makanan tersebut.
Lakukan diet keto, yang super rendah karbohidrat dan tinggi lemak, misalnya. Menurut Marwaha jika Anda mengurangi asupan karbohidrat dengan melewatkan biji-bijian, buah-buahan dan sayuran, Anda akan kekurangan serat, antioksidan dan mungkin vitamin seperti A dan C dan mineral seperti magnesium dan kalium. Anda akan menginginkan itu.
Mereka dapat menyebabkan gangguan makan
Karena diet fad sering kali mempromosikan hasil jangka pendek dan kebiasaan makan yang tidak sehat (misalnya, Anda tidak dapat makan kelompok makanan tertentu, atau Anda hanya dapat makan pada waktu-waktu tertentu dalam sehari), mereka dapat menyebabkan gangguan makan.
“Seringkali, dengan diet fad, ada aturan yang mendikte 'makanan enak vs. makanan yang buruk,' rutinitas yang ketat dan komponen sosial yang dapat memberikan motivasi tetapi juga dapat meningkatkan rasa malu bagi mereka yang tidak 'berhasil' atau tidak mengikutinya,” kata Aguirre. "Dalam banyak kasus, pendukung diet fad akan menghubungkan peningkatan kesehatan fisik dan emosional, peningkatan kepercayaan diri dan harga diri dan peningkatan citra tubuh."
Janji-janji ini menarik tetapi tidak realistis, kata Aguirre, dan kegagalan untuk mencapai tujuan ini dapat menyebabkan kekecewaan. Dia mencatat bahwa tidak semua orang yang mencoba diet mode mengalami gangguan makan, dan banyak yang mengembangkan gangguan makan tanpa adanya tren ini, tetapi “penting untuk membuat pertimbangan keputusan tentang perubahan gaya hidup, untuk mempertimbangkan kerentanan dan faktor risiko dan menyadari tanda-tanda peringatan bahwa [Anda] mungkin menuju makan kekacauan."
Mereka mengacaukan metabolisme Anda
Usus dan metabolisme Anda membutuhkan waktu sekitar tiga minggu untuk menyesuaikan diri dengan makanan baru, kata Marwaha, yang berarti jika Anda mencoba diet baru setiap bulan, tubuh Anda terus-menerus mengejar ketertinggalan, dan itu bisa menyulitkan Anda sistem.
“Ketika Anda melompat dari satu diet ke diet lainnya, asupan harian Anda bisa mulai berayun,” katanya. “Bahkan jika Anda bertahan dengan satu diet selama berbulan-bulan, Anda bisa menghabiskan 2.000 kalori satu minggu dan 1.200 berikutnya tanpa menyadarinya.
Fluktuasi itu adalah masalah. Jika konsumsi energi Anda tidak konsisten, itu dapat memperlambat metabolisme Anda, jadi berat badanmu akhirnya bertambah.” Itu juga dapat mengubah isyarat rasa lapar Anda, membuat Anda mudah tersinggung.
Mereka membuatmu terlalu lelah untuk berolahraga
Diet iseng pasti bisa membuat Anda lelah jika Anda tidak memberi diri Anda nutrisi yang tepat yang Anda butuhkan untuk tetap fokus sepanjang hari. “Tubuh Anda seperti mobil dalam hal bahan bakar yang dibutuhkan, dan jika Anda memasukkan barang yang salah ke dalamnya atau tidak sama sekali, maka Anda akan kehabisan bahan bakar,” Jen Cohen, pelatih pribadi dan penulis Tujuan Tubuh Badass, memberitahu SheKnows.
Ini tidak hanya akan memperlambat metabolisme tubuh Anda dalam upaya untuk menghemat sedikit bahan bakar yang dimilikinya, tetapi Cohen mengatakan, “Jika Anda berolahraga, maka Anda harus mengisi kembali tubuh Anda, dan olahraga sama pentingnya dengan apa yang Anda masukkan ke dalam tubuh Anda. Masalahnya adalah Anda hanya perlu memastikan bahwa Anda memasukkan sesuatu ke dalam tubuh Anda.” Jika Anda menjalankan diet rendah kalori, maka kemungkinan Anda bahkan tidak akan bisa melakukannya melalui latihan.
Mereka memiliki efek kesehatan jangka panjang
Fluktuasi berat badan, bahkan saat berada dalam kisaran berat badan yang sehat, dapat berdampak negatif pada kesehatan jantung dan rentang hidup Anda, menurut sebuah studi tahun 2017 di New England Journal of Medicine.
“Sebuah studi baru-baru ini di luar Korea yang melihat variabilitas berat badan pada orang dengan 'berat normal' menemukan bahwa variabilitas berat badan, selain diabetes, tekanan darah dan kolesterol, berkontribusi pada peningkatan kejadian kardiovaskular dan kematian, ”kata Marwaha. "Studi ini menunjukkan bahwa tren dari waktu ke waktu untuk berat badan, tekanan darah, gula darah dan kolesterol sama pentingnya dengan angka itu sendiri dalam hal risiko."
Marwaha mengatakan ini berarti orang-orang serta dokter mereka harus ingat bahwa stabilitas angka mungkin sama pentingnya dengan angka itu sendiri. Seseorang yang melakukan diet yo-yo akan memiliki rentang yang tidak stabil, yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke.
Pada dasarnya, dalam hal penurunan berat badan yang sehat, para ahli sepakat: Perubahan bertahap bekerja paling baik.
“Jika Anda khawatir tentang menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan Anda, bicarakan dengan ahli diet terdaftar tentang mengembangkan rencana diet dan olahraga yang tepat untuk Anda,” kata Aguirre. “Penurunan berat badan yang sehat membutuhkan perubahan gaya hidup jangka panjang – bukan perbaikan diet yang cepat dan mudah.”
