Apakah Anda memanggangnya, menumisnya, menggorengnya, mengasinkannya atau hanya memakannya mentah, tidak dapat disangkal. Bawang adalah salah satu item terlezat yang dapat Anda ambil di departemen produksi. Satu-satunya downside? Menangis, jelas. Tetapi sedikit air mata tidak akan menghentikan kita untuk memakan sayuran lezat ini dan jika Anda memotong bawang dengan benar (ya, ada cara yang tepat untuk memotongnya!), Anda dapat menghindari banyak air mata itu. Inilah cara melakukannya.
- Ambil pisau koki yang tajam. (Dengan hati-hati!)
- Potong sekitar 1/2 inci dari bagian atas bawang.
- Balikkan bawang, potong sekitar 1/8 inci dari ujung akar.
- Jangan memotong akarnya. Menjaga akar tetap utuh membantu menyatukan bawang saat Anda terus memotong.
- Potong bawang menjadi dua memanjang.
- Kupas kembali kulit bawang.
- Buat potongan miring memanjang dari akar ke batang sambil memastikan tidak memotong ujung akar. Arahkan bilah Anda ke bagian tengah bawang.
- Buat potongan melintang pada bawang dan kerjakan sampai ke ujung akar untuk membuat potongan cincang yang sempurna.
Dan itu saja! Jika Anda menginginkan pengalaman memotong bawang yang benar-benar bebas air mata, kami sarankan untuk mengenakan kacamata hitam atau kacamata pelindung untuk melindungi mata Anda. Amazon bahkan menjual banyak kacamata yang khusus dibuat untuk memotong bawang, tapi ini adalah favorit kami.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Selamat memotong bawang tanpa air mata!
