Lebih besar tidak lebih baik dalam hal memperhatikan lingkar pinggang Anda selama musim liburan. Itu tidak berarti Anda harus menjauhkan diri dari suguhan memanjakan, itu hanya berarti menggigit seteguk permen dinamit sederhana. Tidak perlu melahap sepotong pai apel biasa – perlahan nikmati makanan penutup liburan yang lezat ini.
Resep tiramisu dalam gelas
Membuat 8
Tiramisu yang disajikan dalam gelas sampanye memberikan hidangan penutup Italia ini presentasi yang menarik dan porsinya terkontrol.
Bahan-bahan
- 6 ons cokelat putih premium, cincang halus
- 1/2 cangkir susu
- 1 (8 ons) wadah keju mascarpone
- 1/4 cangkir gula pasir
- 3/4 cangkir krim kocok kental
- 1 sendok teh ekstrak vanila murni
- 1/2 cangkir espresso yang diseduh, didinginkan
- 2 ons Kahlua
- 16 jari manis
- Cokelat hitam serut
Petunjuk arah
- Tempatkan cokelat dalam mangkuk kecil. Dalam panci kecil di atas api sedang, panaskan susu sampai gelembung terbentuk. Tuang susu ke atas cokelat dan kocok hingga cokelat meleleh.
- Dalam mangkuk sedang, kocok keju dan gula hingga tercampur. Dalam mangkuk sedang kedua, kocok krim dan vanila sampai bentuk puncak lembut. Kocok campuran cokelat ke dalam campuran keju dan masukkan krim kocok perlahan.
- Dalam piring dangkal, gabungkan espresso dan Kahlua. Celupkan setiap jari wanita ke dalam campuran espresso dan tekan dengan cepat ke sisi gelas sampanye, masukkan dua jari manis ke dalam setiap gelas.
- Sendokkan campuran mascarpone ke dalam setiap gelas dan hiasi dengan dark chocolate. Dinginkan selama beberapa jam sebelum disajikan.
Resep sendok mousse coklat raspberry
Membuat 12
Jika Anda salah satu pemakan makanan penutup yang tidak bisa menahan manisan apa pun dalam jangkauan, batasi asupan Anda dengan sesendok kecil krim kocok, cokelat, dan buah beri yang lezat ini. Elegan dalam presentasi di perak favorit Anda, letakkan di depan orang banyak yang lapar akan makanan penutup dan Anda tidak akan memiliki kesempatan untuk memanjakan diri secara berlebihan.
Bahan-bahan
- 2/3 cangkir krim kocok kental
- 1 sendok makan madu
- 1/4 cangkir raspberry yang diawetkan
- 12 raspberry segar
- Saus cokelat hitam
Petunjuk arah
- Dalam mangkuk besar, kocok krim, madu dan diawetkan sampai bentuk puncak lembut. Pindahkan campuran ke dalam piping bag yang dilengkapi dengan ujung bulat atau bintang.
- Tempatkan selembar kertas lilin di atas loyang dan letakkan sendok di atas kertas lilin. Pipa raspberry mousse ke sendok di gundukan cantik.
- Letakkan raspberry segar di sisi setiap gundukan dan hiasi garis tipis saus cokelat zig zag di atas mousse.
Resep gigitan kue keju chai
Membuat 15
Kudapan mini mungkin populer sebagai makanan pembuka, tetapi makanan penutup mini seperti kue keju ini adalah perubahan yang menyenangkan dari porsi besar yang sering disajikan selama liburan.
Bahan-bahan
- 15 cangkang phyllo mini
- 1 (4 ons) keju krim blok, dilunakkan pada suhu kamar
- 2 sendok makan campuran minuman chai
- 15 biji kopi berlapis coklat
Petunjuk arah
- Panaskan oven hingga 350 derajat F. Tempatkan kerang di atas loyang dan panggang selama 15 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sepenuhnya.
- Dalam mangkuk sedang, kocok krim keju dan campuran chai hingga ringan dan mengembang. Pindahkan campuran ke dalam kantong kue yang dilengkapi dengan ujung bulat atau bintang.
- Masukkan campuran keju ke dalam kulit phyllo yang sudah disiapkan. Taburi masing-masing dengan biji kopi.
Lebih banyak resep makanan penutup liburan
Koktail makanan penutup Thanksgiving
Pai Thanksgiving yang luar biasa
resep puding roti natal