Buat koktail musim panas yang menarik dan menyegarkan dengan rempah segar yang dipetik langsung dari kebun Anda. Basil, mint, rosemary, dan thyme, antara lain, membuat koktail lezat yang sempurna untuk dinikmati di hari musim panas.
Membuat Koktail Herbal
Herbal untuk digunakan
Ramuan segar harus digunakan untuk koktail, kering tidak memiliki minyak dan esensi yang sama yang dibutuhkan untuk minuman. Daun kemangi, mint, tarragon, rosemary, thyme, sage, dan cilantro adalah beberapa pilihan yang cocok untuk koktail.
Cara menggunakan herbal
Untuk mendapatkan rasa penuh dari rempah-rempah, hal terbaik yang harus dilakukan adalah menjaga rempah-rempah tetap utuh dan kemudian mencampurnya dengan gula dan buah-buahan segar. Anda perlu melepaskan minyak dari daun untuk mendapatkan rasa terbaik. Anda juga dapat menghias koktail dengan beberapa daun agar tamu Anda tahu dari apa mereka dibuat.
infus herbal
Pilihan lain untuk menggunakan rempah segar dalam koktail adalah dengan memasukkan minuman keras yang Anda gunakan. Misalnya, vodka bekerja dengan baik saat diinfuskan seperti halnya gin atau bahkan rum putih. Pastikan untuk menggunakan rempah segar dan minuman keras yang baik.
Kombinasikan rasa
Sering kali, rempah-rempah harus menjadi iringan rasa lain dalam koktail. Misalnya, kemangi bekerja dengan baik bila dikombinasikan dengan jeruk atau stroberi dan thyme berpasangan dengan baik dengan buah persik atau jenis berry apa pun. Namun mint dapat digunakan sendiri, seperti dalam mojito klasik. Cukup uji rasa beberapa kombinasi atau herbal dan buah-buahan untuk melihat pasangan mana yang terbaik.
