Apakah Anda sudah menyerah pada resolusi Tahun Baru 1 Januari Anda? Jika demikian, inilah kesempatan Anda untuk memulai dari awal. Tahun ini, Tahun Baru Imlek – hari raya tradisional Tionghoa yang paling penting – dimulai pada tanggal 26 Januari dengan perayaan yang berlangsung selama 15 hari.
Tahun Baru Imlek: Tahun Sapi
Setiap tahun, Tahun Baru dihormati dengan salah satu dari 12 hewan. Legenda mengatakan bahwa Buddha memanggil semua binatang untuk datang kepadanya sebelum dia pergi dari bumi. Hanya dua belas orang yang datang untuk mengucapkan selamat tinggal padanya dan sebagai hadiah yang dia beri nama satu tahun menurut urutan kedatangannya. Ini adalah Tahun Sapi.
Anda tidak perlu berada di Tiongkok untuk ikut serta dalam perayaan Tahun Baru Imlek. Untuk memasuki semangat tahun baru, cobalah tradisi dan makanan adat ini. Anda tidak akan rugi apa-apa dan hanya keberuntungan untuk mendapatkan.
Tips merayakan Tahun Baru Imlek
Membersihkan kesialan: Beberapa hari sebelum perayaan Tahun Baru Imlek dimulai, bersihkan rumah Anda. Diyakini bahwa pembersihan akan menyingkirkan rumah Anda dan diri Anda sendiri dari kesialan tahun sebelumnya, membuat rumah Anda terbuka untuk keberuntungan tahun mendatang.
Berkumpul di malam hari: Pada Malam Tahun Baru Imlek (6 Februari), kumpulkan teman dan keluarga Anda dan makan malam bersama. Sajikan hidangan ikan utuh dan lumpia — keduanya melambangkan kekayaan, kelimpahan, dan kemakmuran untuk tahun mendatang. Mulailah hitung mundur tepat sebelum tengah malam dan saling mengucapkan selamat tahun baru!
Hari 1: Pada hari pertama penanggalan Cina atau lunar, adalah tabu bagi orang Cina untuk makan daging. Menahan diri dari daging dianggap membawa umur panjang dan bahagia. Alih-alih hidangan berbahan dasar daging, siapkan bungkus selada dan mie tumis, yang menandakan keberuntungan dan umur panjang. Makan mie utuh karena memotongnya bisa berarti hidup Anda akan dipersingkat! Ini juga hari untuk menunjukkan penghargaan kepada anggota tertua dari keluarga Anda – ini saat yang tepat untuk menelepon Anda kakek-nenek dan memberi tahu mereka bahwa Anda menghargai kebijaksanaan mereka.
Hari ke-2: Beri Fido camilan ekstra di mangkuknya hari ini. Orang Cina menganggap hari ini sebagai hari ulang tahun semua anjing. Makan malam bersama orang tua dan membuat ayam utuh, yang merupakan representasi kebersamaan. Namun, jangan beri Fido tulang ayam karena bisa pecah dan tersangkut di gusi atau tenggorokannya.
Hari 3 dan 4: Makan jeruk keprok dan jeruk pada hari-hari ini untuk keberuntungan dan kemakmuran. Adalah nasib buruk untuk mengunjungi orang lain pada dua hari ini, jadi nikmati waktu bersama diri sendiri – pesan makanan favorit Anda, bersantai, dan introspeksi diri.
Hari 5: Pangsit adalah makanan untuk hari itu. Bentuk bulat dari pangsit menandakan keluarga dan kekayaan.
Hari 6: Membuat (atau memesan) Bebek Peking. Itu adalah simbol kesetiaan dan kesetiaan.
Hari 7: Rayakan ulang tahun Anda hari ini, tidak peduli kapan... bagian terbaiknya adalah Anda tidak akan lebih tua satu tahun. Makan sushi atau ikan yang dimasak, keduanya mempromosikan umur panjang yang sukses.
Hari 8: Panggang atau makan kue manis hari ini, yang berarti Anda akan memiliki kehidupan yang berlimpah, manis, dan juga berlimpah di tahun mendatang. Hari ini adalah hari keberuntungan karena delapan adalah angka keberuntungan tradisional yang berarti keberuntungan.
Hari 9: Merupakan tradisi untuk memberi penghormatan kepada orang yang disayangi dan minum teh Cina hari ini.
Hari 10, 11, dan 12: Tahun Baru akan segera berakhir, jadi pastikan untuk merumuskan resolusi Anda sendiri untuk tahun yang akan datang. Cobalah untuk membayar hutang atau mengembalikan barang-barang yang dipinjamkan kepada Anda, memotong rambut Anda, atau memakai warna-warna cerah seperti merah. Sikap dan penampilan Anda selama ini akan membuka jalan bagi nada sepanjang tahun Anda.
Hari 13: Untuk memurnikan tubuh dan jiwa Anda, nikmati banyak nasi dan sayuran seperti sawi, brokoli rabe, atau sawi.
Hari 14: Mulailah mempersiapkan Festival Lentera, yang merupakan malam terakhir perayaan. Buat lentera kertas dan ikat di sekitar rumah Anda serta bunga segar, tanaman, dan lilin.
Hari 15: Pada hari terakhir perayaan, ajak kerabat dan teman Anda untuk berpesta. Sajikan prasmanan pangsit, ikan utuh, mie tumis, bungkus selada, babi, jeruk keprok, dan jeruk. Luangkan waktu di penghujung hari untuk merenungkan tahun-tahun yang lalu dan yang akan datang dan cara terbaik untuk tetap berpegang pada resolusi Anda.
