Caipirinhas mungkin hanya mojitos baru, jadi ada baiknya untuk mengetahui minuman yang Anda lihat di menu bar — terutama ketika Anda dapat membuat versi semangka sendiri untuk memulai hari Jumat dengan benar!
Secara teknis caipirinha berasal dari Brasil, bukan Kuba, tetapi mereka memiliki profil rasa yang mirip dengan mojitos. Sedangkan yang terakhir menggunakan mint, jeruk nipis dan gula, caipirin tidak menggunakan mint. Dan bukannya rum, mereka menampilkan minuman keras khas yang disebut cachaça (a Roh dibuat dari sari tebu yang difermentasi dan disuling). Kabar baiknya adalah bahwa cachaça telah menjadi arus utama akhir-akhir ini. Mudah ditemukan di toko minuman keras lokal Anda, dan harganya relatif terjangkau.
Versi caipirinha favorit saya melibatkan banyak semangka segar. Saya tidak bisa memikirkan sesuatu yang lebih menyegarkan untuk hari-hari anjing di musim panas.
Resep caipirinha semangka
Koktail musim panas yang menyegarkan mirip dengan mojito, ditambah dengan semangka segar.
Hasil 2
Total waktu: 5 menit
Bahan-bahan:
- 1 cangkir semangka potong dadu
- 1/2 jeruk nipis, potong-potong
- 2 sendok makan gula
- 2 tembakan cachaça
- Es yang hancur
Petunjuk arah:
- Tempatkan kubus semangka ke dalam blender, dan blender sampai menjadi bubur.
- Tempatkan irisan jeruk nipis dan gula ke dalam pengocok koktail, dan kacau.
- Tambahkan pure semangka, cachaça, dan es serut ke dalam shaker, dan kocok rata.
- Tuang ke dalam gelas dingin, hiasi dengan tambahan jeruk nipis, dan sajikan.
Lebih banyak resep semangka
Poptail semangka yang mabuk
Mangkuk semangka yang bisa dimakan dengan sorbet
Limun semangka dan stroberi
