Manis, pedas, dan sangat enak, saus pir yang mudah ini membuat lauk liburan yang indah. Buat ekstra dan aduk ke dalam oatmeal Anda, taruh di atas roti gandum utuh, atau hangatkan dan tuangkan di atas es krim vanilla favorit Anda.
Manis, pedas, dan sangat enak, saus pir yang mudah ini membuat lauk liburan yang indah. Buat ekstra dan aduk ke dalam oatmeal Anda, taruh di atas roti gandum utuh, atau hangatkan dan tuangkan di atas es krim vanilla favorit Anda.
Cerita terkait. Menu Paskah Vegan
Saus Pear Pear
Membuat 2-1/2 cangkir
Bahan-bahan:
-
T
- 10 buah pir matang tapi keras, belah dua, buang biji, potong dadu
- 1/4 gelas air
- Zest dan jus dari 1 lemon kecil
- 1 cangkir gula pasir
- 1-1/2 sendok makan jahe segar cincang
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- Sejumput garam secukupnya
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Dalam panci sedang, gabungkan bahan dan didihkan dengan api besar. Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan selama 25 menit atau sampai pir sangat empuk. Angkat dari api dan biarkan dingin.
- Gunakan blender imersi untuk memecah pir menjadi saus yang kental.
- Masak terus hingga saus mengental sesuai kekentalan yang diinginkan.
- Pindahkan saus ke stoples mason dan segera tutup. Biarkan dingin lalu dinginkan hingga 2 minggu.
T
T
T
Lebih enak resep lauk vegetarian!
