Resep tailgating tradisional dengan twist – SheKnows

Anda mungkin menyukai hidangan tailgating tradisional itu, tetapi pada game keempat atau kelima, resep hari permainan klasik itu bisa mulai kehilangan daya tariknya. Anda tidak perlu merombak menu tailgating Anda — cukup berikan menu favorit Anda resep tailgating twist yang enak.

Cerita terkait. Sayap ayam Thailand yang dipanggang-tidak digoreng — berton-ton rasa, lebih sedikit rasa bersalah

Salsa Tomat Jagung Kacang Hitam

Tomat, bawang bombay, jalapeos, dan daun ketumbar adalah kombinasi salsa yang diharapkan, jadi berikan tamu yang tidak terduga dengan mengaduk sekaleng kacang hitam dan jagung. Cocok sebagai saus untuk keripik, bumbu ala Meksiko ini juga populer sebagai topping untuk hot dog.

Membuat 3 hingga 4 cangkir

Bahan-bahan:

• 2 tomat roma, buang bijinya, cincang
• 1 bawang bombay kecil, potong dadu
• 1 jalapeo besar, cincang halus
• 1 (15 ons) kaleng kacang hitam, bilas, tiriskan
• 1 cangkir biji jagung
• Kulit parut halus dan jus dari 1 jeruk nipis besar
• Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk besar, gabungkan semua bahan dan dinginkan selama beberapa jam sebelum disajikan.

Cabai Labu Turki Chipotle

Kami memberi cabai sentuhan yang sehat dengan menggunakan kalkun giling sebagai pengganti daging sapi, banyak sayuran dan pure labu sebagai dasarnya. Chipotle memberi cabai tailgating ini rasa yang lebih berasap.

Porsi 8

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 pon kalkun giling tanpa lemak
• 1 bawang bombay, cincang
• 1 paprika hijau kecil, buang bijinya, potong dadu
• 1 paprika merah kecil, buang bijinya, potong dadu
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 (15 ons) kaleng pure labu murni
• 1 (15 ons) kaleng tomat potong dadu panggang
• 1 (15 ons) kaleng kacang merah, bilas, tiriskan
• 1-1/2 sendok makan bubuk chipotle
• 1/2 cangkir ketumbar segar yang dicincang halus
• Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
• Topping: krim asam, keju parut, irisan daun bawang, irisan alpukat

Petunjuk arah:

1. Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan kalkun, bawang merah dan paprika dan masak, aduk terus, sampai kalkun kecoklatan.
2. Aduk bawang putih dan masak selama 1 menit. Aduk labu dan tomat dan didihkan.
3. Aduk kacang dan chipotle. Kurangi panas menjadi rendah, tutup dan didihkan selama 15 hingga 20 menit, aduk sesekali. (Tambahkan kaldu ayam atau air, jika cabai tampaknya terlalu kental.)
4. Aduk ketumbar dan bumbui dengan garam dan merica. Sajikan panas dengan topping favorit Anda.

Tusuk sate babi lada

Tusuk sate adalah makanan ringan yang menyenangkan untuk orang dewasa dan anak-anak. Daging babi tanpa lemak memberi resep tailgating yang mudah ini keunggulan yang sehat.

Porsi 8

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan cuka sari
• 1/2 cangkir madu
• 1/2 cangkir mustard Dijon
• 1 sendok teh oregano kering
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1-1 / 2 pon tenderloin babi, potong dadu seukuran gigitan
• 2 paprika hijau, buang bijinya, potong seukuran gigitan
• 2 paprika merah, buang bijinya, potong seukuran gigitan
• 2 bawang bombay, masing-masing dibelah dua, dipotong menjadi irisan seukuran gigitan

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk besar, pukul bersama cuka, madu, mustard, oregano dan minyak.
2. Masukkan daging babi, paprika, dan bawang bombay ke tusuk sate dan olesi dengan campuran madu.
3. Panaskan panggangan sampai sedang dan olesi parutan panggangan. Panggang tusuk sate, olesi dengan glasir ekstra sesekali, selama 3 hingga 4 menit per sisi, atau sampai daging babi matang. Sajikan panas.

Dan untuk pencuci mulut…

pisang coklat

Lebih banyak tip tailgating

Cara memanggang burger yang sempurna: Gaya bak truk
Tema pesta bak truk
10 tailgate teratas yang harus dimiliki