Tumbuh edibles adalah salah satu rumah paling populer saat ini berkebun kegiatan, dengan jutaan lebih orang Amerika diharapkan untuk merangkul filosofi tumbuh-it-yourself. Apakah itu untuk dengan penuh semangat mendapatkan tangan Anda di tanah atau untuk memberi keluarga Anda sumber makanan halaman belakang yang aman dan sehat, inilah saatnya untuk mulai berpikir tentang merawat kebun Anda. Tidak yakin apa yang harus ditanam? Salad hijau mudah ditanam, memakan sedikit ruang dan merupakan pilihan yang sangat cerdas mengingat laporan terbaru tentang kontaminasi salad dalam kantong. Inilah cara menanam campuran selada dan microgreens di kebun halaman belakang Anda.
Mulailah dengan biji
Ada berbagai macam sayuran selada yang bisa Anda tanam di kebun rumah Anda. Anda dapat memilih dari sayuran hijau yang disukai keluarga Anda atau Anda dapat memilih dari campuran yang mengandung berbagai campuran selada dan sayuran mikro. Kunjungi toko kebun atau pembibitan lokal Anda (Anda bahkan dapat menemukan benih untuk dijual di pasar petani setempat) atau telusuri katalog benih dan toko benih online untuk benih yang sesuai dengan kebutuhan Anda.
Jenis campuran salad
Anda dapat membeli jenis sayuran individual atau, pilihan yang lebih nyaman, membeli paket benih dengan campuran salad. Campuran salad mengandung beberapa jenis selada dan daun lain yang dapat dimakan. Menurut para ahli di Matahari terbenam, ada tiga jenis campuran salad: campuran selada, mesclun dan microgreens.
Campuran selada: Biasanya, paket benih campuran selada berisi berbagai selada daun nonheading yang tersedia dalam berbagai bentuk dan warna.
Mesklun: Campuran mesclun biasanya memiliki dua hingga tiga jenis selada dan tiga hingga lima jenis sayuran hijau, yang dapat mencakup arugula, chervil, mache, dan peterseli. Mesclun berisi berbagai sayuran dalam berbagai bentuk, warna dan selera.
Microgreen: Ini adalah sayuran hijau yang tumbuh cepat – biasanya arugula, kangkung, lobak, dan sayuran hijau lainnya – yang akan dipanen ketika tingginya hanya beberapa inci.
Cara menanam sayuran Anda
Siapa yang lebih baik untuk berkonsultasi untuk saran berkebun daripada editor di Matahari terbenam Majalah? Buku terbaru mereka, Taman Makanan Barat (Februari 2010), adalah sumber daya yang mencakup semua untuk berkebun sayuran, rempah-rempah dan buah-buahan di halaman belakang Anda, memberikan informasi zona iklim, fotografi cantik, ensiklopedia 250 makanan, tip desain taman, dan panduan penting untuk menanam, menyiram, memupuk, dan berjuang hama. Berikut adalah tip mereka untuk menanam salad hijau Anda sendiri.
1. Pilih situs Anda
Apakah Anda memilih untuk menanam benih di tempat tidur taman atau dalam pot, campuran salad tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh selama musim gugur, musim dingin dan musim semi, dan harus ditanam di tempat teduh parsial di musim panas. Jika Anda menanam dalam wadah, gunakan pot atau wadah yang tingginya setidaknya empat hingga enam inci dan selebar yang Anda suka.
2. Mulailah dengan tanah yang baik
Campuran salad membutuhkan tanah yang kaya dan dikeringkan dengan baik yang mengandung banyak bahan organik. Saat Anda menanam sayuran, Anda harus menjaga kelembapan tanah.
3. Tanam benihmu
Cukup sebarkan benih di atas tanah yang Anda siapkan atau di wadah tanam Anda. Lakukan penanaman berturut-turut setiap minggu untuk microgreens dan setiap dua hingga tiga minggu untuk campuran mesclun dan selada. Untuk microgreens, Anda tidak perlu mengencerkannya karena akan sering dipanen. Untuk varietas yang lebih besar, tipiskan hingga tiga hingga empat inci.
4. Tumbuhkan sayuran Anda
Anda dapat memetik selada dalam berbagai ukuran, dari tahap penipisan hingga kematangan penuh. Untuk memanen mesclun, potong sayuran pada ketinggian dua inci di atas tanah (mereka akan menghasilkan daun baru untuk panen berikutnya). Pilih microgreens utuh setelah tingginya satu hingga empat inci. Untuk pemupukan, aplikasikan pupuk setengah kekuatan sekali setelah bibit mengembangkan daun sejati
5. Perhatikan hama
Siput dan siput juga menyukai salad. Agar mereka tidak mengemil di kebun Anda, umpan untuk mereka atau kelilingi tanaman dengan penghalang tembaga.
Menumbuhkan campuran salad cukup sederhana, dan begitu Anda mulai menikmati salad segar dari kebun, Anda pasti ingin menyimpan tanaman salad hijau di kebun atau wadah Anda sepanjang tahun.
Lebih banyak alasan untuk berkebun dan menanam sendiri
- Manfaat berkebun bagi kesehatan
- Apakah salad Anda aman?
- Berkebun baik untuk keluarga
Untuk tips dan inspirasi berkebun lainnya untuk menanam sendiri, kunjungi matahari terbenam.com.
