Bir hadir dalam banyak varietas dan rasa yang berbeda tetapi baru-baru ini brews kerajinan telah melampaui labu atau blueberry ke ranah tiram atau kopi. Jika Anda ingin sedikit petualangan selera, cobalah beberapa bir kerajinan yang gila dan unik sebagai bagian dari kenikmatan bir musim panas Anda.
Flying Fish Brewery Pintu Keluar 1 Bayshore Oyster Stout
Meskipun bir ini tidak memiliki rasa tiram yang sebenarnya, bir ini terbuat dari tiram yang membuatnya kaya dan penuh. Stout tiram khusus ini sebenarnya memiliki rasa cokelat dengan sedikit rasa buah. Tiram dulunya sangat populer sebagai bahan dalam stout di seluruh Inggris, jadi bir ini mengikuti tradisi, menghasilkan versi terinspirasi tiram yang lezat. Cobalah bir ini dengan tiram mentah dan Anda mungkin mendapatkan sedikit tiram di dalam bir.
Ale Gandum Delima Organik Puncak
Diseduh dari Portland, Maine, Peak Organic berkolaborasi dengan petani lokal dan organisasi nirlaba untuk bir berkelanjutan dengan cita rasa unik. Ale delima mereka adalah kombinasi rasa delima organik, acai, dan ketumbar yang menghasilkan bir yang sedikit manis, namun dengan rasa manis yang lebih sedikit daripada kebanyakan bir rasa buah. Ini cukup menyegarkan di hari yang panas dan cocok dengan salad, makanan pembuka, terutama keju kambing segar, dan hidangan utama yang lebih ringan.
Kopi Schlafly Gemuk
Diseduh dari St. Louis, Missouri, kopi stout ini adalah campuran dari Kaldi's Coffee dan Schlafly Oatmeal Stout. Ini memiliki krim yang kaya yang dapat menggantikan es kopi apa pun di hari musim panas yang terik. Dengan rasa manis karamel dan sedikit kepahitan, kopi stout memiliki hasil akhir yang sangat halus dan menyegarkan. Gemuk yang kuat ini adalah apa yang Anda butuhkan untuk menjemput saya di pagi hari (mungkin saat dipasangkan dengan makan siang pada hari Minggu) atau sangat cocok jika dipasangkan dengan makanan penutup setelah makan malam.
Flying Dog Brewery Dog Schwartz Smoked Double Lager
Doa Anda telah dijawab! Dua hal favorit Anda, bir dan bacon telah digabungkan, dengan cara yang sangat unik. Bir ini, dibuat dengan gaya Rauchbier Jerman (artinya diasap), memiliki rasa daging asap yang samar, terutama bacon. Itu turun halus dan memiliki sedikit rasa cokelat dan rempah-rempah. Asap bir adalah daya tarik utama dan merupakan iringan yang bagus untuk barbekyu atau keju asap.
Wells Banana Bread Beer
Terbuat dari pisang asli, bir ini sebenarnya memiliki rasa pisang dan rasanya jauh lebih enak dari yang Anda kira. Renyah dan menyegarkan dan memiliki aroma yang luar biasa dari roti pisang yang baru dipanggang. Tidak semanis bir buah, bir ini sebenarnya memiliki sedikit rasa pahit yang menghasilkan keseimbangan yang bagus. Tentu saja, minuman rasa pisang ini sangat cocok dengan roti pisang yang baru dipanggang, makanan penutup, atau salad buah.
Lebih lanjut tentang bir kerajinan
- Memasak dengan bir musim panas
- Kiat membeli bir kerajinan
- 10 Bir terbaik yang belum pernah Anda dengar
