Selamat datang di musim gugur dengan resep sup labu krim yang mudah ini. Jika Anda tidak memiliki labu kalengan, gantikan labu musim dingin atau ubi jalar yang dimasak dan dihaluskan.
Selamat datang di musim gugur dengan resep sup labu krim yang mudah ini. Jika Anda tidak memiliki labu kalengan, gantikan labu musim dingin atau ubi jalar yang dimasak dan dihaluskan.
Cerita terkait. 45 Resep Natal Vegan yang Akan Membuat Liburan Anda Lezat
Sup Labu Kelapa
Porsi 4
Bahan-bahan:
-
T
- 2 sendok makan minyak kelapa
- 1 bawang bombay, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan jahe segar cincang
- 1 (16 ons) kaleng pure labu murni
- 3 cangkir kaldu sayuran atau lebih untuk mengencerkan, jika perlu
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1 (15 ons) kaleng santan, diaduk rata sebelum ditambahkan
- Garam dan lada hitam yang baru digiling
- 3 sendok makan peterseli segar cincang halus
- Krim asam vegan untuk hiasan
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan minyak dalam panci di atas api sedang.
- Tambahkan bawang dan masak, aduk terus, sampai bawang lunak.
- Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak, aduk, selama 1 menit.
- Tambahkan labu, kaldu, dan kayu manis, aduk hingga rata.
- Didihkan selama 10 menit.
- Aduk santan dan bumbui dengan garam dan merica. Didihkan dan aduk peterseli.
- Anda dapat menyajikan segera atau, untuk konsistensi yang halus, haluskan sup dalam food processor atau blender.
- Sajikan panas, hiasi dengan krim asam.
T
T
T
T
T
T
T
Lebih enak resep sup vegan!
