Membeli makan siang bisa mahal, tetapi makan hal yang sama untuk makan siang yang Anda makan malam sebelumnya juga tidak begitu menyenangkan. Jadi apa yang kamu lakukan? Saya selalu mencoba membuat sesuatu yang baru dari sisa makan malam saya. Saya mengubah steak dengan chimichurri menjadi salad atau membuat sandwich fillet ikan dengan sisa fillet ikan lada oranye. Makan siang tidak harus super repetitif — jadilah sedikit kreatif. Ide-ide ini akan membantu Anda memulai.
1. Steak menjadi salad
Makan malam: Steak dengan chimichurri
Transformasi makan siang: Anda dapat melakukan lebih banyak hal dengan steak dan chimichurri daripada hanya membuangnya ke dalam mangkuk untuk makan siang keesokan harinya. Potong sisa steak Anda menjadi potongan-potongan kecil, dan buat salad. Ambil beberapa selada, tomat, alpukat, dan bawang merah, campurkan dengan sisa steak Anda, dan sajikan chimichurri Anda sebagai saus sederhana dan lezat.
2. Ayam dan nasi menjadi burrito
Makan malam: Arroz Con Pollo
Transformasi makan siang: Buat burrito dari sisa arroz con pollo Anda. Ambil daging dari kaki dan paha ayam Anda, dan tambahkan itu ke tortilla dengan sedikit nasi, alpukat, kacang-kacangan, dan jagung jika Anda memilikinya di dapur Anda.
Lagi:Ide makan siang yang mudah dibuat oleh anak-anak Anda sendiri
3. Daging babi menjadi pahlawan
Makan malam: Daging babi dengan campuran ranch rub
Transformasi makan siang: Jika Anda memiliki sisa daging babi di lemari es Anda (apakah mereka dibumbui dengan gosok peternakan yang tajam atau tidak), potong tulangnya, dan buat sandwich untuk makan siang. Ambil roti biji wijen, tambahkan daging Anda, dan taburi dengan selada, tomat, dan keju mozzarella di atasnya.
4. Panggang salmon menjadi salad cincang
Makan malam: Salmon panggang lemon dengan asparagus
Transformasi makan siang: Pecah salmon Anda menjadi potongan-potongan besar, dan gabungkan dengan selada bib, alpukat, tomat, dan asparagus. Anda dapat pergi ke toko salad setempat dan membeli saus lemon, atau membuat vinaigrette sendiri selama lima menit. Anda baru saja mengubah makan malam menjadi makanan yang benar-benar baru!
5. Fillet ikan menjadi sandwich
Makan malam: Fillet ikan lada oranye
Transformasi makan siang: Sandwich ikan Anda akan jauh lebih baik daripada Filet-O-Fish McDonald's. Ambil beberapa potong roti putih, tambahkan sisa ikan ke dalamnya, dan taburi dengan arugula — Mickey D tidak ada apa-apanya untuk Anda.
6. Taruh telur di atasnya
Makan malam: Salad kale dan quinoa dengan kacang pinus dan keju Parmesan
Transformasi makan siang: Tambahkan telur rebus atau rebus di atasnya. Menambahkan telur pada apa pun mengubahnya menjadi makanan yang sama sekali baru (terutama ketika biji-bijian terlibat). Kami merekomendasikan pergi dengan telur rebus (bukan rebus) jika Anda tidak dapat menyimpan makan siang Anda di lemari es.
7. Gigitan ayam menjadi salad
Makan malam: Gigitan ayam Asia yang lengket
Transformasi makan siang: Anda dapat membuat transformasi sisa ini dengan tiga cara. Buat salad dengan saus Asia; buat pasta orzo, dan sajikan sisanya sebagai salad dingin ala Asia; atau sajikan sisa sisa nasi dengan nasi putih.
8. Salad dengan penambah protein
Makan malam: Salad tomat dan alpukat
Transformasi makan siang: Anda dapat mengubah salad makan malam Anda hanya dengan menambahkan protein. Buat beberapa ayam panggang (yang secara harfiah membutuhkan waktu lima menit), masukkan dengan salad, dan Anda akan mendapatkan makan siang yang mudah.
Lagi:10 ide makan siang menyenangkan yang tidak melibatkan sandwich
9. Ayam dan salsa menjadi nachos
Makan malam: Ayam salsa nanas
Transformasi makan siang: Anda harus menyukai salsa yang enak, dan jika Anda ingin makanan Meksiko, inilah cara yang harus dilakukan. Ide ini menggabungkan salsa dengan ayam suwir untuk hidangan pembunuh. Untuk makan siang, Anda dapat membawa beberapa keripik tortilla dan membuat sendiri beberapa nacho. Anda juga bisa membuat taco ayam salsa nanas atau mangkuk burrito. Apa pun opsi sisa yang Anda pilih, Anda akan menang.
10. Sup menjadi saus
Makan malam: Sup kacang hitam
Transformasi makan siang: Makan sup dua hari berturut-turut sedikit membosankan, tetapi Anda selalu dapat memasukkan sup kacang hitam ke dalam hidangan lainnya. Buat beberapa enchilada ayam, dan tuangkan sedikit sup kacang hitam Anda di atasnya. Anda dapat melakukan hal yang sama untuk taco, burrito, dan lainnya.
11. Salad ayam dengan cara apa pun
Makan malam: Salad ayam
Transformasi makan siang: Buat sandwich salad ayam, dan nikmati dengan keripik, atau salad ayam Anda dengan cangkir selada. Ide lain adalah menambahkan bayam, tomat, dan alpukat ke sandwich salad ayam Anda.
12. Bakso dengan salad atau subs
Makan malam: Bakso slow cooker dengan salad sisi
Transformasi makan siang: Untuk makan siang, buatlah bakso dengan baguette dan sisa salad hijau.
Lagi:Siapkan sarapan untuk makan siang, karena ini adalah makanan paling menyenangkan hari ini
