Jika Anda tidak mengisi kue Anda dengan keju krim Nutella, Anda seharusnya – SheKnows

Mari rayakan Hari Nutella Sedunia dengan kue isi dekaden ini.

Ketika datang ke liburan makanan, saya tidak yakin ada yang lebih menyenangkan daripada Hari Nutella Sedunia. Ya, serius, ada hal seperti itu. Saya tidak akan berdebat dengan siapa pun yang mencoba memaksa saya untuk makan Nutella, jadi cara apa yang lebih baik daripada dikombinasikan dengan krim keju dan diisi di antara dua kue keping cokelat? Ini adalah kelebihan beban dekadensi murni. Satu kue akan lebih dari cukup. Meskipun, bisakah ada yang namanya "cukup" dalam hal Nutella?

Cerita terkait. Rahasia Cookies Chocolate Chip Ina Garten Ini Salah Satu Cara Memanggangnya Yang Unik

resep kue kering isi keju nutella

Menghasilkan 8 kue sandwich

Bahan-bahan:

Untuk kue

• 1 cangkir ditambah 2 sendok makan tepung serbaguna
• 1/4 sendok teh soda kue
• 1/2 sendok teh garam
• 1 batang mentega, dilunakkan
• 1/2 cangkir gula merah
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 telur
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1/2 cangkir keping coklat

Untuk isiannya

• 1/4 cangkir Nutella
• 4 ons krim keju, suhu kamar

Petunjuk arah:

1. Campurkan tepung, baking soda dan garam dalam mangkuk kecil.
2. Kocok mentega dan gula dengan mixer genggam dengan kecepatan tinggi hingga ringan dan mengembang.
3. Tambahkan telur dan vanila dan terus kocok sampai tercampur.
4. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam bahan basah sambil terus dikocok dengan kecepatan sedang hingga semua tepung tercampur.
5. Masukkan choco chips dan aduk rata dengan spatula.
6. Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan selama 2 jam hingga semalaman.
7. Saat siap memanggang, panaskan oven hingga 350 derajat F.
8. Ambil sekitar 1-1/2 hingga 2 sendok makan adonan, gulung menjadi bola dan letakkan di atas perkamen atau loyang berlapis Silpat dengan jarak sekitar 2-3 inci.
9. Panggang selama 8-10 menit sampai pinggirannya mulai berwarna cokelat.
10. Keluarkan dari oven, biarkan dingin di atas loyang selama 3 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin hingga benar-benar dingin.
11. Saat kue dingin, gabungkan Nutella dan krim keju dalam mangkuk kecil.
12. Kocok dengan mixer genggam dengan kecepatan tinggi hingga ringan dan mengembang.
13. Setelah cookie mendingin, oleskan isian di sisi datar satu cookie dan di atasnya dengan cookie lainnya, tekan perlahan untuk membuat "sandwich".

Resep Nutella lainnya

Nutella mousse berlapis dalam toples
Nutella ravioli goreng
Sandwich pizza dengan Nutella, kelapa & pistachio