Steak keju Philly adalah pilihan makan siang atau makan malam berminyak yang lezat yang sering diambil di restoran cepat saji. Namun, mungkin tidak hanya membuatnya di rumah, tetapi juga membuatnya lebih sehat.
Steak keju Philly adalah salah satu sandwich makanan cepat saji favorit saya. Faktanya, saya adalah penggemar berat sehingga saya berusaha keras untuk menemukannya, dan jika ada truk makanan di daerah itu, saya selalu berada di urutan pertama. Alasan mengapa mereka menjadi salah satu pilihan hidangan favorit saya adalah karena mereka sangat berminyak. Tapi dengan lemak datang kalori dan dengan kalori datang berat badan ekstra. Jadi saya mencari versi steak keju Philly klasik yang lebih ringan dan sehat. Untunglah Daphne Ozo datang untuk menyelamatkan saya. Dia menyarankan untuk memanggang steak sayap alih-alih ribeye yang lebih berlemak dan mengkaramelkan bawang Anda sendiri. Menggunakan steak sayap yang lebih sehat dan minyak zaitun menghasilkan sandwich yang jauh lebih ringan yang tidak kehilangan rasanya.
Sandwich steak keju Philly
Porsi 4
Bahan-bahan:
- steak sayap 1-1/2 pon
- Garam dan merica secukupnya
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang bombay, iris
- 8 iris keju provolone
- 4 roti gulung
- 1/3 cangkir mayones
Petunjuk arah:
- Bumbui steak dengan garam dan merica sesuai selera. Panggang steak dalam panci panggangan di atas api sedang-tinggi selama sekitar enam menit per sisi. Pindahkan ke piring dan diamkan selama lima hingga 10 menit.
- Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan besar dan tumis bawang bombay selama delapan hingga 10 menit atau sampai mulai menjadi karamel.
- Sementara bawang masak, olesi roti dengan mayones dan masak sampai matang, sekitar dua menit.
- Iris steak dan letakkan di wajan dengan bawang. Letakkan dua potong keju di atas masing-masing dari empat tumpukan steak dan bawang dan biarkan keju meleleh.
- Pindahkan setiap gundukan keju ke roti panggang dan sajikan segera.
resep steak lainnya
Steak orang miskin Amish
Steak lada jeruk
Bungkus Steak dan Boursin
