Ooey, lengket, brownies jalan berbatu bebas gluten – SheKnows

Rocky road adalah rasa favorit musim panas yang biasanya datang dalam bentuk es krim. Mengapa tidak mengubah rasa favorit itu menjadi brownies tahun ini?

Cerita terkait. Roti Poppyseed Lemon Bebas Gluten dari Giada De Laurentiis Adalah Camilan Cerah dan Semangat Setelah Semua Tarif Liburan Itu

Es krim rocky road selalu menjadi rasa favorit saya, dan itu pasti mengingatkan saya pada musim panas. Untuk resep brownies jalan berbatu bebas gluten ini, saya membaliknya sedikit. Saya tidak melewatkan es krim tetapi menyajikan brownies kaya yang menyenangkan ini di atas es krim vanilla biasa.

Brownies ini memiliki semua yang cocok dengan jalan berbatu: cokelat, marshmallow, dan almond panggang. Dengan semua ini digabungkan, Anda akan menikmati hidangan penutup yang kaya dengan sentuhan renyah. Anda bisa menyajikan brownies ini tanpa es krim, tetapi mengapa Anda melakukannya?

Catatan: Gluten dapat ditemukan di banyak makanan dan produk yang berbeda, dari kecap hingga kecap hingga permen dan bumbu. Sementara SheKnows mencoba memastikan bahwa resep ini bebas gluten, bacalah dengan cermat label bahan dari semua makanan dan produk makanan yang Anda gunakan untuk resep ini untuk memastikan mereka juga bebas gluten.

Resep brownies rocky road bebas gluten

Hasil 16

Bahan-bahan:

• 2 telur
• 1/2 cangkir mentega, dilelehkan
• 2/3 cangkir susu
• 1 sendok teh ekstrak vanila murni
• 2/3 cangkir tepung serbaguna bebas gluten
• 3/4 cangkir gula pasir
• 1/2 cangkir kakao tanpa pemanis
• 1/2 sendok teh permen karet xanthan
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• 1 cangkir marshmallow mini, dibagi
• 1 cangkir keping coklat, dibagi
• 1/2 cangkir almond panggang, cincang kasar
• Es krim vanilla atau yogurt beku (opsional)

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven Anda hingga 350 derajat F. Semprotkan sedikit loyang berukuran 8 x 8 inci dengan semprotan memasak antilengket, dan sisihkan.
2. Dalam mangkuk sedang, kocok telur. Tambahkan mentega cair, susu, dan ekstrak vanila, lalu kocok hingga tercampur. Menyisihkan.
3. Dalam mangkuk sedang yang terpisah, campurkan tepung, gula, kakao, permen karet xanthan, baking powder, garam dan kayu manis. Kocok untuk menggabungkan.
4. Buat lubang ditengah bahan kering, masukkan bahan basah sedikit demi sedikit. Campur untuk menggabungkan.
5. Saat adonan digabungkan dan halus, lipat 1/2 cangkir marshmallow dan 1/2 cangkir keping cokelat.
6. Tuang adonan ke dalam loyang, dan panggang selama 25 sampai 30 menit atau sampai pisau yang ditusukkan ke bagian tengah brownies keluar bersih.
7. Matikan oven, dan keluarkan brownies. Taburkan secara merata sisa marshmallow, keping cokelat, dan almond di atasnya.
8. Selagi oven masih hangat, masukkan kembali brownies ke dalamnya beberapa menit saja, sampai kepingan coklatnya sedikit meleleh.
9. Keluarkan loyang dari oven, dan biarkan brownies benar-benar dingin di rak kawat.
10. Sajikan sendiri atau dengan es krim vanilla atau yogurt beku.

Pergi ke jalan berbatu untuk pencuci mulut.

Lebih banyak resep bebas gluten

Parfaits yogurt beku berry bebas gluten dan biji rami
Blueberry dan batang kelapa bebas gluten
Popcorn manis, gurih, dan pedas bebas gluten