Beberapa tomat pusaka, mozzarella kerbau, dan vinaigrette adalah semua yang Anda butuhkan untuk membuat hidangan pasta ringan yang enak yang akan dinikmati seluruh keluarga.
Terkadang semua yang saya inginkan untuk makan malam adalah sesuatu yang mudah. Sesuatu yang tidak memakan waktu terlalu lama dan membutuhkan sedikit atau tanpa kekuatan otak untuk disatukan. Saya biasanya ingin makan seperti ini pada hari-hari saya berlari seperti ayam tanpa kepala atau setelah saya kembali dari liburan panjang yang santai dan saya belum siap untuk kembali setiap hari kehidupan. Ini hari-hari seperti ini ketika makanan seperti ini sangat ideal. Dan dengan bahan yang sangat sedikit, Anda mungkin tidak perlu pergi ke toko kelontong. Jadi, lain kali gagasan bekerja keras di atas kompor panas selama satu jam atau lebih membuat Anda kedinginan, ambil paket tortellini yang telah Anda simpan dan siapkan permata lezat ini.
Tomat yang diasinkan & Mozzarella Tortellini
Bahan-bahan
- 1 pon tomat pusaka mini, dibelah dua
- 12 bola mozzarella kerbau kecil, dibelah dua
- 1/2 cangkir kemangi segar, sobek
- 1/4 cangkir cuka anggur merah
- 2 sendok makan minyak zaitun
- garam dan merica sesuai selera
- 3 cangkir tortellini ayam
Petunjuk arah
- Campur tomat, mozzarella, basil, cuka, minyak zaitun, garam dan merica dalam mangkuk kecil dan diamkan selama 10-20 menit.
- Sementara tomat dan mozzarella diasinkan, masak tortellini sesuai petunjuk kemasan; mengeringkan. Masukkan pasta ke dalam mangkuk saji besar. Tuangkan campuran tomat di atas tortellini dan aduk hingga terlapisi dengan baik. Sajikan segera.
Resep Tortellini lainnya dari SheKnows
- Sup Tortellini yang Lezat
- Kebab Udang Tortellini Cepat
- Salad Tortellini dengan Sayuran Kebun
