Brie panggang dengan selai paprika merah buatan sendiri membuat camilan dekaden – SheKnows

Saya suka kombinasi makanan manis dan pedas. Saya juga suka keju, terutama Brie panggang. Sering kali ketika saya membuat resep Brie panggang, saya mencoba berkreasi dengan apa yang saya miliki, tidak pernah membuat hal yang sama dua kali. Saya memiliki sebotol selai lada buatan sendiri yang biasanya saya buat di akhir musim panas, dan memutuskan ini akan menjadi topping yang fantastis untuk keju hangat dan lembut ini.

Cerita terkait. Pizza Mini Prosciuitto-Topped Giada De Laurentiis Sangat Lucu & Lezat

Perpaduan rasa manis dan pedas dalam selai sangat cocok dengan Brie panggang yang kaya dan lembut. Saya menyajikan ini dengan roti kering, tetapi Anda juga bisa menggunakan kerupuk atau bahkan sayuran segar jika diinginkan.

Resep Brie panggang selai paprika merah

Jika Anda adalah penggemar makanan pedas dengan rasa manis dan gurih, maka ide pembuka yang lezat ini sangat cocok untuk menjamu, ngemil dan kumpul-kumpul di hari raya.

Hasil 4 (1/2 liter) toples

Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memasak: 50 menit | Total waktu: 1 jam 5 menit

Bahan-bahan:

• 4 stoples Mason ukuran pint dengan tutup, disterilkan
• Saringan dilapisi dengan kain tipis
• 4-5 paprika merah manis besar, cincang
• 2 cabai merah pedas, buang bijinya (opsional)
• 1 sendok makan serpih cabai merah
• 1-1/2 cangkir cuka sari apel mentah tanpa filter
• 3 cangkir gula tebu organik
• 1 (8 ons) keju Brie bulat
• Roti kering segar, diiris (kerupuk atau sayuran juga cocok untuk disajikan)

Petunjuk arah:

1. Lapisi saringan dengan kain tipis, dan sisihkan.
2. Untuk food processor, tambahkan paprika dan cabai. Denyut nadi tinggi sampai paprika dicincang sangat halus (hampir cair).
3. Panaskan panci di atas api sedang, dan tambahkan pure lada, serpihan cabai, cuka sari apel, dan gula. Didihkan, lalu kecilkan api sedikit, dan didihkan selama sekitar 35 menit.
4. Tuang campuran cabai ke dalam saringan yang dilapisi kain tipis untuk menghilangkan biji dan ampasnya. Tuang cairan cabai dengan cepat ke dalam setiap stoples Mason, dan tutup rapat-rapat.
5. Untuk merakit Brie, buka bungkus keju, dan letakkan di loyang kecil.
6. Panggang pada suhu 350 derajat F selama 10 hingga 15 menit atau sampai keju sangat lembut dan mulai meleleh.
7. Sendokkan selai lada buatan sendiri di atas Brie hangat, dan sajikan dengan roti segar, kerupuk, atau sayuran.
8. Paling enak disajikan hangat.

Resep lada lainnya

Paprika poblano panggang isi
Paprika isi babi yang ditarik
Panggang keju panggang paprika merah