Jika Anda menemukan bahwa kelangsungan hidup Anda dan anak-anak Anda tampaknya bergantung pada konsumsi makanan cepat saji sesekali, Anda tidak harus menghentikan semuanya; Anda hanya perlu membuat pilihan yang bijaksana dan bergizi.
Pesan makanan untuk pergi
Anda dapat mengurangi kandungan lemak dan kalori yang terkait ke tingkat yang signifikan dengan makan makanan di rumah daripada di restoran atau di atas fasilitas makan dashboard di mobil Anda. Studi menunjukkan bahwa orang cenderung mengonsumsi lebih banyak makanan saat mereka makan jauh dari meja dapur mereka sendiri. Saat Anda membawa pulang makanan cepat saji, Anda dapat melengkapi makanan dengan pesanan sampingan buah-buahan dan sayuran segar, menghemat 15 hingga 30 gram lemak hanya dengan tidak menggunakan kentang goreng. Alih-alih menenggak soda 32 ons yang disertakan dengan makanan, Anda dapat memilih segelas air, menghemat sekitar 300 kalori dan beberapa sendok makan gula.
Hindari prasmanan
Jika Anda ingin menjaga makanan cepat saji dan kesehatan Anda, hindari prasmanan makan sepuasnya seperti momok bagi umat manusia. Jika jenis pendirian ini memiliki daya tarik bagi Anda sama sekali, Anda mungkin dapat menguranginya derajat yang signifikan hanya dengan menghabiskan beberapa menit di tempat parkir, menyaksikan pelanggan gemuk datang dan pergi. Kemungkinannya adalah Anda tidak akan melihat terlalu banyak orang kurus dan tampak sehat mengunjungi kuil-kuil zaman modern ini dengan rakus.
Abaikan kentang goreng
Saat Anda makan di luar, Anda akan memiliki beberapa keputusan penting untuk dibuat. Satu porsi kentang goreng berukuran super mungkin memiliki lemak sebanyak 30 gram. Bagi sebagian orang, ini adalah persediaan hampir sepanjang hari. Apakah kentang goreng itu sepadan? Jika tidak, Anda harus melupakan kentang goreng dan tetap menggunakan pilihan menu yang lebih ramping.
Tetap pada menu "ringan"
Sebagian besar restoran cepat saji menawarkan menu "ringan" dan pilihan rendah lemak. Anda selalu lebih baik memilih dari antara barang-barang ini. Makanan yang digoreng dan yang disajikan dengan bumbu tinggi lemak seperti mayones, saus “spesial”, dan saus tarter harus didekati dengan sangat hati-hati. Jika restoran tidak menawarkan menu ringan, pilihan terbaik Anda adalah memilih salad dengan saus rendah lemak atau sandwich ayam panggang. Saat memesan sup, pilihlah yang berbahan dasar kaldu daripada yang berbahan dasar krim.
Jangan takut untuk memesan khusus
Di mana pun Anda akhirnya makan, mintalah agar semua bumbu disajikan di samping daripada dioleskan ke makanan Anda. chef, yang cenderung acuh tak acuh terhadap lapisan arteri Anda seperti halnya terhadap keliling Anda ukuran pinggang. Satu sendok makan mayones biasa atau saus salad mengandung sekitar 9 gram lemak dan 100 kalori, jadi Anda sebaiknya menggunakan bumbu ini dengan hemat.
Meskipun sayuran biasanya merupakan pilihan yang aman, nilai gizinya berkurang secara signifikan jika terlalu matang hingga hancur atau jika mereka berenang di lautan minyak atau mentega. Mintalah sayuran Anda disajikan polos dan dikukus ringan, sehingga cukup bergizi dan bebas lemak tambahan.
Takut penggorengan.
Meskipun makanan pembuka ikan dan ayam terdengar aman secara nutrisi, Anda harus memperhatikan metode penyiapannya. Versi goreng dari salah satu makanan menempatkan mereka di kelas yang sama dengan burger, dan menenggelamkan ikan atau ayam dalam saus krim atau mentega dapat menurunkan status nutrisi makanan penutup tinggi lemak. Untuk memastikan bahwa mereka tetap rendah lemak dan kolesterol, pesanlah makanan pembuka ikan atau ayam Anda yang dipanggang atau dipanggang.
Ambil alih piring Anda
Bahkan saat Anda makan di restoran yang tidak menawarkan versi ukuran super dari tarif normalnya, Anda dapat bertaruh bahwa satu porsi "tunggal" masih menyediakan kalori yang cukup untuk setidaknya dua kali makan. Rata-rata makanan restoran mengandung sekitar 1.500 kalori, bahkan tanpa roti dan makanan penutup. Ini adalah aturan praktis yang baik untuk meninggalkan setidaknya sepertiga dari makanan di piring Anda - beberapa untuk Mr Manners dan sisanya untuk Mrs Kesehatan. Atau, Anda bisa makan setengah dari makanan Anda saat berada di restoran dan menyimpan setengahnya lagi untuk makan siang hari berikutnya.
Itu selalu merupakan ide yang baik untuk memilih porsi yang lebih kecil daripada yang disediakan, dan Anda dapat cukup yakin bahwa Anda tidak akan menanggung risiko kelaparan. Beberapa restoran dengan senang hati memenuhi permintaan Anda untuk setengah pesanan. Jika tidak, Anda dapat mencoba memesan sepiring anak dengan makanan yang sama. Jika itu tidak berhasil, Anda dan teman kencan Anda selalu dapat berbagi hidangan utama. Jika Anda merasa harus menikmati makanan yang tinggi lemak dan kalori, jangan memperburuk keadaan dengan melakukan dosa kembar yaitu memakan jenis makanan yang salah dan memakannya terlalu banyak.
Saat Anda menurunkan berat badan dan mendapatkan kesehatan, Anda akan senang menemukan bahwa menikmati hanya beberapa gigitan makanan lezat seringkali sama memuaskannya dengan porsi setengah pon. Ini jelas kurang memprovokasi rasa bersalah.
