Dengan musim semi di cakrawala, sulit untuk tidak bersemangat tentang perjalanan pantai, liburan Karibia, dan minuman beku yang diresapi kelapa. Namun bagi banyak orang, liburan eksotis lebih merupakan mimpi daripada kenyataan.
Jika Anda tidak bisa pergi ke daerah tropis dalam waktu dekat, setidaknya beri lidah Anda liburan dari yang biasa dengan bola rum kelapa tropis ini. Setiap bola seukuran gigitan diisi dengan kelapa manis dan rum pedas dan sangat mudah dibuat kembali. Siapa bilang Anda harus bepergian jauh untuk menikmati suguhan pulau yang otentik?
Hanya dengan beberapa bahan, resep rumball kelapa ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga sangat hemat! Semakin sedikit yang Anda belanjakan untuk bahan makanan berarti semakin banyak yang dapat Anda belanjakan untuk liburan impian Anda. Atau, jika itu masih di luar jangkauan Anda, semakin banyak Anda dapat menghabiskan rum untuk dimasukkan ke dalam minuman beku sehingga Anda dapat berpura-pura berada di pantai.
Resep diadaptasi dari Martha Stewart.
resep bola rum kelapa
Hasil: 18
Bahan-bahan:
- 1 batang mentega, tawar dan dilunakkan
- 3 sendok makan gula halus
- 2 sendok makan rum
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 cangkir tepung serbaguna
- Sejumput garam laut
- 1 cangkir kelapa parut
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F. Lapisi loyang dengan kertas roti dan sisihkan.
- Dalam mangkuk besar, krim mentega dengan gula bubuk sampai lembut dan lembut. Tambahkan rum. Masukkan tepung terigu dan garam laut sedikit demi sedikit. Menggunakan sendok kayu, aduk kelapa.
- Gulung adonan menjadi bola (sekitar 1 inci). Tempatkan setidaknya dua hingga tiga inci terpisah di atas loyang dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 16 hingga 18 menit.
- Biarkan kue dingin selama sekitar dua menit dan gulingkan dengan gula bubuk tambahan.
Resep makanan penutup yang lebih cepat dan mudah
Makanan penutup cepat
5 Ide makanan penutup yang menyenangkan (dan sederhana!) untuk keluarga
Makanan penutup musim panas
