Beberapa rempah-rempah Timur Tengah dan selai manis memberikan ayam ini tendangan yang lezat.
Buah tidak perlu diturunkan ke hidangan penutup atau lauk lagi, itu bisa menambah rasa lezat ke hidangan yang gurih. Iris beberapa mangga dan alpukat untuk salsa manis dan pedas untuk disantap di atas ikan; rebus beberapa ceri di pelabuhan dan taruh di atas steak; atau, aduk beberapa jus lemon ke dalam aprikot yang diawetkan dan oleskan di atas dada ayam. Apa pun buah favorit Anda, ada protein yang menyertainya. Untuk hidangan ini, aprikot dan lemon menghadirkan rasa musim semi yang enak untuk makan malam di hari kerja.
Cerita terkait. Sandwich Jari Ayam Hijau Giada De Laurentiis Adalah Camilan Seram yang Sempurna untuk Anak-Anak Halloween Ini
Ayam Aprikot-Lemon
Bahan-bahan
- 2 sendok teh bubuk kari
- 1/2 sendok teh garam halal
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit
- 1/2 cangkir aprikot diawetkan
- Jus dari 1 lemon
Petunjuk arah
- Campurkan 3 bahan pertama dalam mangkuk kecil; gosok campuran di atas setiap dada ayam.
- Tempatkan wajan besar di atas api sedang-tinggi dan panaskan 1 sendok makan mentega; masak ayam 5 hingga 6 menit per sisi; keluarkan ayam dari wajan dan tetap hangat.
- Tambahkan aprikot yang diawetkan dan jus lemon ke dalam panci yang sama dan aduk sampai rata di atas api sedang, sekitar 1 menit; sendok saus di atas ayam dan sajikan.
