Roti lengket yang hangat dan lengket memang manis setiap hari sepanjang tahun, tetapi lebih enak lagi jika Anda bisa merayakannya! Buat roti segar pada tanggal 21 Februari, Hari Roti Lengket Nasional, karena setiap hari yang didedikasikan untuk makan roti ketan adalah hari yang lezat.
Buat 12 porsi 
Bahan-bahan:
1 1/2 cangkir pecan cincang atau kenari, ditambah ekstra untuk hiasan
1 1/2 cangkir gula merah, dibagi
4 sendok makan madu
1 roti adonan roti beku, dicairkan
1/4 cangkir mentega, dilunakkan, ditambah ekstra untuk mengolesi wajan
1 sendok makan kayu manis bubuk
Krim keju frosting (resep di bawah)
Petunjuk arah:
Panaskan oven hingga 350 derajat F. Olesi loyang muffin 12 cangkir dengan mentega.
Sendokkan 3/4 cangkir kacang dan 3/4 cangkir gula merah di bagian bawah setiap cangkir muffin.
Gerimis madu secara merata di antara setiap cangkir muffin di atas kacang dan gula.
Gilas adonan roti hingga menjadi persegi panjang berukuran 12×15 inci.
Oleskan mentega lunak ke adonan. Adonan atas dengan sisa gula merah dan kacang-kacangan dan kayu manis.
Gulung adonan seperti dalam mode jellyroll.
Iris gulungan melintang menjadi 12 bagian (1 inci).
Masukkan satu roti ke dalam setiap loyang muffin. Biarkan roti istirahat selama 15 sampai 20 menit.
Panggang roti selama 20 menit.
Balikkan loyang muffin dan olesi setiap roti dengan krim keju frosting.
Sajikan hangat dengan taburan kacang cincang ekstra.
Krim keju beku:
Bahan-bahan:
1 (8 ons) paket keju krim, dilunakkan pada suhu kamar
1/4 cangkir mentega, dilunakkan pada suhu kamar
1/2 sendok teh ekstrak vanila
1 cangkir gula manisan
Petunjuk arah:
Dalam mangkuk besar, kocok krim keju dengan mentega hingga lembut.
Campur vanilla dan gula dengan spatula.
Frosting menyebar paling baik pada suhu kamar.
Poin dan Hadiah Kata Kunci: DRIZZLE senilai 50 poin bagus melalui 24/02/08.
