Makan Malam Malam Ini: Nachos Daging Sapi – SheKnows

Ketika orang mendengar kata, nachos, mereka berpikir makanan pembuka atau makanan pesta untuk pertandingan besar, tetapi menambahkan daging taco kecil dan beberapa kacang refried, tingkatkan makanan pesta ini menjadi makan malam yang lezat setiap malam pekan.

Cerita terkait. Rachael Ray's Thai Chili-Glazed Salmon Mendapat Rasa Dari Tambahan yang Mengejutkan Ini

Meksiko selalu menjadi hit besar di rumah kami; tidak masalah jika itu datang dalam taco, burrito, atau salad, semua orang selalu menginginkan lebih, tetapi 1 pon daging giling cenderung berarti sisa. Jadi, pertanyaannya menjadi, apa yang harus dilakukan dengan mereka?

Saya bisa membuat salad, tetapi balita tidak mau memakannya. Dia memang suka keju dan keripik, tapi sekali lagi, siapa yang tidak suka keju dan keripik? Jadi bagaimana jika saya mengambil daging giling, menambahkan beberapa kacang refried dan meletakkan semuanya di atas sepiring keripik tortilla? Saya akan mendapatkan makan malam yang lezat yang akan membuat semua orang berteriak untuk lebih.

Nacho daging sapi giling

Bahan-bahan

• 1 pon daging sapi giling
• 1 bungkus bumbu taco
• 1 cangkir bawang bombay cincang
• 1/2 cangkir salsa verde
• 1, 15 ons kaleng kacang refried
• 1, kantong keripik tortilla 14 ons
• 2 cangkir campuran keju Meksiko parut
• 1 cangkir guacamole
• 1 sendok teh ketumbar cincang

Petunjuk arah

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F.
2. Dalam wajan besar, masak daging giling dengan api sedang-tinggi sampai berwarna cokelat; tambahkan bumbu taco dan 2/3 gelas air dan biarkan mendidih selama 10 menit.
3. Tambahkan bawang bombay dan masak hingga transparan, sekitar 3 menit; angkat panci dari api dan aduk dalam salsa verde.
4. Sementara daging mendidih, panaskan kacang refried dalam panci sedang di atas api sedang-tinggi, aduk sesekali sampai panas.
5. Lapisi loyang besar dengan kertas roti; atur keripik dalam bentuk oval besar di atas lembaran dan taburi dengan keju; panggang sampai keju meleleh, 4 hingga 5 menit.
6. Dengan spatula lebar, kendurkan keripik dari perkamen dan letakkan di piring saji besar; sendok kacang goreng di atas keripik; sendok campuran daging di atas kacang refried; sendok guacamole di atas bagian tengah campuran daging; taburi dengan daun ketumbar dan sajikan.

Resep Nacho Lainnya dari She Knows

Nacho apel

Prasmanan Nacho

Nacho pemasak lambat