Pada saat ini tahun, siapa pun yang memiliki tanaman anggur tomat pasti akan menemukan diri mereka dibanjiri tomat hijau yang tidak cukup matang sebelum cuaca hangat menghilang. Tapi jangan khawatir, berikut adalah beberapa cara hebat untuk memastikan bayi-bayi itu tidak sia-sia!
Sabar
Tentu saja, tomat cenderung paling berguna dalam bentuk merah matangnya. Jadi, jika Anda memiliki kesabaran untuk menunggu hal itu terjadi, Anda akan mendapat imbalan yang baik. Untuk membantu mereka matang, tempatkan tomat hijau dalam kantong kertas dengan pisang. Gulung tas, dan biarkan di atau di dekat jendela jika memungkinkan. Periksa mereka setiap hari untuk memastikan tidak ada yang mulai membusuk. Cobalah untuk menggunakan yang merah saat matang daripada menunggu semuanya siap. Ini akan memastikan Anda menggunakan tomat sebanyak mungkin tanpa ada yang rusak di sana.
Ubah mereka menjadi kesenangan
Jika Anda tidak ingin menunggu tomat Anda menjadi merah, itu lebih dari cukup. Ada banyak resep lezat untuk menggunakannya. Mengubahnya menjadi
kenikmatan tomat hijau adalah pilihan yang bagus karena kenikmatannya akan bertahan selama berbulan-bulan, yang berarti Anda dapat menikmati kebaikan tomat buatan sendiri sepanjang tahun.Membuat salsa
Tomat hijau bisa menjadi sedikit lebih keras dan asam daripada saat matang sepenuhnya. Tetapi ketika Anda mencambuknya menjadi salsa, Anda hampir tidak akan menyadarinya. Dan itu membuat perubahan yang menyenangkan ketika Anda ingin mengesankan tamu dengan sesuatu yang baru. Cukup potong seikat tomat hijau, bawang merah, dan beberapa tomat merah untuk menambah warna. Potong satu atau dua jalepeno, tergantung seberapa pedas Anda menyukainya, dan segenggam daun ketumbar. Campur semuanya, dan tambahkan air jeruk nipis dan garam dan merica secukupnya. Sajikan dengan keripik atau roti pita pada pertemuan Anda berikutnya, atau masukkan sesendok ke dalam bungkus untuk makan siang.
Goreng!
Tidak ada daftar tentang apa yang harus dilakukan dengan sayuran lezat ini tanpa tomat hijau goreng yang terkenal. Dan untungnya mereka sangat mudah dibuat. Meskipun Anda pasti bisa menyiapkannya sebagai lauk Selatan yang menyenangkan, mengapa tidak mencoba habis-habisan dan membuat yang nikmat ini BLT tomat hijau goreng? Anda juga dapat mengubahnya menjadi bungkus untuk makan siang yang cepat dan mudah saat bepergian.
Menjadi kreatif
Tomat hijau tentu memiliki rasa yang berbeda dari tomat merah, tetapi mereka bisa sangat cocok di banyak hidangan. Jadi sebelum Anda memasukkannya ke dalam kompos, cobalah menambahkannya ke hidangan Anda yang biasa, seperti salad, sandwich, dan pasta, dan lihat pendapat Anda. Skenario terburuk, Anda akan mencoba sesuatu yang baru dan memberi tubuh Anda beberapa nutrisi berharga dalam prosesnya tanpa membuang apa pun!
Lebih lanjut tentang masakan rumah yang kreatif
Stok sup dari awal
Buat selai kacang Anda sendiri
resep keripik sayuran
