Diperbarui dengan bahan-bahan segar dan ide-ide kreatif, casserole bisa menjadi makanan sederhana dan mengenyangkan untuk keluarga. Membuatnya lebih awal membuat waktu persiapan menjadi minimum, dan sisa makanan dapat digunakan kembali untuk makan siang atau makan malam pada hari berikutnya.
Casserole yang bisa Anda buat sebelumnya
Sebagian besar casserole dapat disiapkan sebelumnya dan hanya dipanaskan kembali saat siap dinikmati. Bahkan, banyak yang menjadi lebih baik karena bahan-bahannya menyatu. Cukup gabungkan semua bahan di piring casserole dan dinginkan tanpa dimasak. Saat Anda siap untuk makan, cukup masukkan casserole yang sudah jadi ke dalam oven dan masak sampai berbuih. Kebanyakan casserole akan bertahan di lemari es mentah hingga 24 jam. Jika Anda ingin membuatnya lebih awal, bekukan dalam aluminium foil yang belum dipanggang selama beberapa bulan. Kemudian, hanya defrost dan panggang seperti yang diarahkan.
Dapatkan resep casserole ayam, nasi, dan sayuran >>
Casserole tidak hanya untuk makan malam
Casserole biasanya dianggap sebagai makanan makan malam, tetapi juga cocok untuk sarapan dan makan siang. Roti panggang Perancis atau casserole telur adalah item brunch akhir pekan yang sempurna, terutama karena mereka dapat disiapkan terlebih dahulu dan dimasak pagi itu, memungkinkan Anda untuk tidur larut malam dan tetap menikmati makanan lezat. Mereka juga bagus untuk sarapan cepat di hari kerja untuk anak-anak. Alih-alih sereal dingin, siapkan casserole sarapan malam sebelumnya dan panaskan kembali untuk keluarga saat bepergian. Anda bahkan dapat membuat casserole pencuci mulut yang lezat yang cocok untuk Anda yang menginginkan suguhan manis yang sederhana.
Casserole bepergian dengan baik
Casserole sangat bagus untuk dibawa ke seadanya karena mereka bepergian dengan baik. Anda bisa memasaknya di rumah, lalu memanaskannya kembali jika diperlukan di pesta. Mereka mudah dibawa dan tidak dapat dihancurkan atau berantakan dalam perjalanan.
Casserole terasa lebih enak keesokan harinya
Kebanyakan casserole terasa lebih enak di hari kedua karena rasanya sudah sempat mengendap dan menyatu. Panaskan saja!
TIP
Casserole adalah cara yang bagus untuk menggunakan sisa makanan dari hari sebelumnya. Ayam panggang dari makan malam tadi malam bekerja sempurna dalam casserole atau dengan sayuran kukus atau pasta yang dimasak. Saat membuat casserole, periksa lemari es sebelum Anda membeli semua bahan untuk melihat apa yang tersisa yang mungkin berhasil.
Anda bisa menjadi kreatif
Jika Anda tidak memiliki bahan khusus yang dibutuhkan oleh resep, jangan khawatir — ganti saja apa yang Anda miliki. Jika resep membutuhkan ayam dan yang Anda miliki hanyalah daging sapi, tambahkan itu sebagai gantinya (ingatlah untuk memperhitungkan waktu memasak). Jangan ragu untuk menambahkan bahan apa pun yang Anda miliki di lemari es atau dapur yang Anda inginkan. Pikirkan saja kombinasi rasa favorit Anda dan bersenang-senanglah membuat resep baru.
Casserole menghemat uang
Casserole adalah makanan hemat uang yang sempurna karena Anda bisa menggunakan potongan daging kelas bawah. Tentu saja, Anda ingin menggunakan paling segar bahan mungkin, tetapi saat berbelanja bahan makanan, cari potongan yang lebih murah, yang jika dikombinasikan dengan bahan lain, akan terasa sama persis dengan potongan yang lebih mahal.
Casserole menghemat waktu
Saat resep membutuhkan sayuran, gunakan sayuran yang sudah dipotong atau dibekukan untuk menghemat waktu. Bahkan daging precut bekerja dengan baik di casserole.
