Koki hebat atau pemula dalam pelatihan? Gadget dapur yang tepat dapat mempermudah dan membantu Anda mengeluarkan kreativitas kuliner Anda. Berbelanjalah sedikit!
Mungkin keterampilan memasak Anda tidak bisa menandingi Julia Child, tetapi Anda suka memasak! Anda dapat memperluas kreativitas dapur Anda dengan beberapa alat khusus. Terkadang gadget adalah hampir kebutuhan dan di lain waktu itu royal. Berikut adalah beberapa item untuk berbelanja secara royal yang akan menghemat waktu, membuat persiapan lebih mudah dan bahkan mungkin menginspirasi Anda untuk memanjakan koki batin Anda!
Mixer berdiri bebas
Suka memanggang? Maka ini adalah berbelanja secara Royal yang sepadan dengan biayanya. Semua orang yang memanggang benar-benar kebutuhan mixer listrik, dan meskipun royal ini bisa menghabiskan biaya antara $200 dan $500, mixer yang baik akan bertahan seumur hidup Anda dan bernilai baik uang. Berbagai lampiran membuat mixer menjadi multi-tasker yang hebat di dapur: sebagian besar model memiliki pembuat pasta, pengait adonan, dan dayung pengocok.
Penyegel makanan vakum
Jika Anda membeli dalam jumlah besar, sealer makanan adalah pilihan yang tepat. Anda dapat menyegel daging dan ikan, keju, adonan, dan bahkan sayuran dengan vakum-segel untuk pembekuan dan makanan tetap segar dan bertahan lebih lama tanpa freezer burn. Jika Anda mengasinkan daging sebelum disegel, rasanya saat dimasak luar biasa!
Pengolah makanan
Tidak ada yang membuatnya lebih mudah untuk mengiris, memotong, memotong, atau memblender selain pengolah makanan. Ukuran 14 cangkir berkualitas baik akan dijual antara $200 dan $300 dan menjadi pekerja keras di dapur Anda.
Pin penggulung marmer
Rolling pin marmer memiliki bobot yang sempurna untuk menggulung pastry dan adonan lainnya dengan rata sempurna dan tetap dingin sehingga konsistensi adonan lebih tepat daripada yang Anda dapatkan dengan rolling pin keramik atau kayu. Dengan hati-hati, rolling pin marmer mempertahankan teksturnya yang halus selama bertahun-tahun.
Panci panggangan anti lengket
Bahkan yang bagus pun akhirnya aus, tetapi setiap juru masak membutuhkan panci panggangan antilengket berukuran sedang. Pilih salah satu dengan sisi miring sehingga Anda bisa lebih mudah menggeser makanan ke piring. Anda akan menggunakannya sepanjang waktu: untuk memasak omelet, menumis segala macam hal, dan daging yang kecoklatan.
Mandolin
Gadget dapur kecil yang praktis ini berharga sekitar $ 20, jadi ini adalah pengeluaran kecil yang akan Anda hargai saat Anda siap mengiris kentang untuk kentang goreng atau kubis untuk selada dr kubis. Ada model baja tahan karat yang mahal, tetapi Anda akan melakukannya dengan baik dengan mandolin plastik yang tahan lama.
Pisau koki
Miliki setidaknya satu pisau koki yang sangat bagus yang selalu bisa Anda raih — mengiris dan memotong akan cepat dan tepat dengan pisau yang bagus. Satu dengan pisau serbaguna dan sedikit melengkung adalah dasar yang bagus dengan harga $150.
Timbangan dapur digital
Timbangan dapur digital yang ringkas akan menghilangkan perkiraan pengukuran dan membantu mengontrol porsi. Ini adalah belanja yang sangat cerdas untuk para pelaku diet!
Gadget dapur yang hebat tidak membuat juru masak yang hebat, tetapi mereka pasti dapat membuat persiapan dan memasak lebih cepat, lebih mudah, dan membantu tugas-tugas yang merupakan bagian dari persiapan makanan. Berbelanjalah sedikit dan buat petualangan Anda dalam memasak dan memanggang lebih mudah. Anda mungkin menemukan lebih banyak kesenangan di dapur!
Tips dapur lainnya
Alat dapur penting
Kenali koki Lynn Crawford
Ciptakan area memasak yang lebih aman
