Mei Nasional Diet Mediterania Bulan. Gunakan waktu ini untuk berlatih membuat makanan lezat yang menyehatkan jantung — Anda akan menikmati diet sehat yang sebenarnya merupakan gaya hidup!
Biarkan pikiran Anda mengembara ke liburan impian Anda sejenak: Mungkin Anda melihat diri Anda bersantai di pantai Mediterania di mana air jernih berkilauan, cuacanya sempurna dan makanannya segar dan sederhana bersifat ketuhanan. Oke, jadi mungkin liburan Mediterania di luar jangkauan saat ini, tapi setidaknya Anda bisa makan seperti Anda berada di wilayah itu saat Anda di rumah.
Dipasangkan dengan rasa, warna, dan tekstur makanan Mediterania yang lezat, banyak manfaat kesehatannya. Makanan yang dimakan di seluruh negara Mediterania seperti Italia, Israel, Yunani, Maroko, dan Spanyol berkontribusi pada diet jantung sehat.
Dasar-dasar Diet Mediterania
Pikirkan tentang orang-orang yang tinggal di negara-negara Mediterania. Mereka menikmati anggur, bersantai dan menikmati makanan mereka bersama dan terlibat dalam aktivitas fisik — seperti berjalan — secara teratur. Bukan rencana makan yang ditetapkan tetapi sebenarnya gaya hidup, Diet Mediterania terdiri dari yang berikut:
- Makan biji-bijian dan makanan nabati (kacang-kacangan, gandum, beras merah, lentil, pasta gandum utuh, couscous). Coba resep ini untuksalad lentil hangat dengan jamur portabella.
- Mengurangi makanan berlemak, daging merah dan produk susu (atau setidaknya makan produk susu rendah lemak).
- Memasukkan ikan ke dalam makanan beberapa kali seminggu (tuna, salmon, mackerel, sarden). Coba iniresep salmon herba.
- Menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega atau margarin.
- Menambahkan buah dan sayuran ke sebagian besar makanan.
- Membatasi unggas dan telur hingga beberapa kali seminggu.
- Makan makanan segar dan membatasi makanan olahan.
- Batasi asupan garam, gunakan bumbu dan rempah sebagai gantinya.
- Menikmati anggur merah dengan makan malam (jika Anda tidak atau tidak bisa minum alkohol, minum jus anggur ungu atau merah sebagai gantinya).
- Membatasi makanan penutup dan permen (pikirkan untuk mengganti buah dan kacang untuk pencuci mulut).
Cobalah pesta Mediterania tanpa daging >>
Manfaat Diet Mediterania
Jika Anda belum pernah mendengar, gaya hidup ini memiliki manfaat kesehatan yang terkait dengannya. Cara makan dan hidup ini berpotensi untuk:
- Mencegah penyakit jantung, stroke dan beberapa jenis kanker
- Menurunkan kolesterol
- Mencegah diabetes tipe 2 dan obesitas
- Mempromosikan penurunan berat badan
Mungkin perlu sedikit latihan untuk mengubah kebiasaan makan dan gaya hidup Anda, tetapi manfaatnya akan sepadan. Anda juga akan mengalami makanan baru — dan cara menyiapkan makanan itu — yang mungkin belum pernah Anda temukan sebelumnya.
Apa yang tidak disukai tentang Diet dan gaya hidup Mediterania? Jika Anda tidak bisa berada di Mediterania, setidaknya Anda bisa makan seperti Anda!
Lebih banyak cara untuk makan Diet Mediterania
Pendekatan etnis untuk menurunkan berat badan
Resep Yunani yang menyehatkan jantung dan tips diet Yunani
Dasar-dasar Diet Mediterania
