Sup daun bawang kentang – SheKnows

instagram viewer

Sup hangat yang hangat dan menenangkan yang mudah disiapkan. Jangan lupa roti kering untuk dicelupkan!

martha stewart
Cerita terkait. Sup Soba Jamur & Bayam Martha Stewart Akan Membuat Anda Tetap Hangat Selama Malam Musim Dingin Yang Dingin Ini
Rasa Harian

Sup untukmu!

Sup hangat yang hangat dan menenangkan yang mudah disiapkan. Jangan lupa roti kering untuk dicelupkan!

Sup daun bawang kentang

Bagus. Jadi dia tidak akan memenangkan kontes kecantikan apa pun, tapi dia benar-benar baik dan menghibur... seperti Snuggie.

Sup daun bawang kentang

Bahan-bahan:

  • 2 sendok makan mentega
  • 2 daun bawang besar, bagian putih dan hijau pucat saja, diiris dan dibilas dengan baik
  • 4 kentang Idaho besar, kupas dan potong dadu
  • 4 cangkir kaldu ayam
  • 1/2 cangkir krim kental
  • Secukupnya garam dan merica (saya pakai lada putih)
  • 2 sendok teh minyak truffle putih (opsional)
  • Daun bawang segar untuk hiasan (opsional)

Petunjuk arah:

  1. Dalam panci besar dengan penutup, lelehkan mentega dan tambahkan daun bawang. Tumis daun bawang sampai lunak, sekitar delapan menit.
  2. Tambahkan kentang dan aduk rata. Tambahkan kaldu dan didihkan. Setelah mendidih, kecilkan api sampai mendidih dan tutup panci.
    click fraud protection
  3. Lanjutkan memasak selama 20-30 menit (sampai kentang empuk).
  4. Campur sup dengan hati-hati dalam blender (atau gunakan blender emulsi) dan haluskan hingga kekentalan yang diinginkan. Aduk krim, garam dan merica secukupnya.
  5. Jika menggunakan minyak truffle putih, aduk di bagian paling akhir sebelum disajikan. Hiasi dengan daun bawang segar dan sajikan dengan crouton buatan sendiri atau roti kering.

resep lainnya

Taco lembut chorizo ​​dan kentang
Steak rok panggang dengan saus Thailand dan basil Thailand
Daging sapi panggang dan keju panggang bawang