Setiap hari adalah hari libur setelah cuaca menjadi dingin, dan cara terbaik untuk merayakannya adalah dengan menikmati musim dingin yang spesial Bir. Minuman musim dingin tersedia hanya untuk beberapa bulan, jadi dapatkan selagi panas (atau dingin)!
Galangan Kapal Longfellow Winter Ale (Portland, Maine)
Tersedia sekarang hingga Desember, bir yang berani dan bertubuh penuh ini adalah contoh klasik tentang apa itu bir musim dingin. Ini hoppy dan malty tetapi benar-benar seimbang sepanjang akhir. Dibuat dengan lima malt yang berbeda, Galangan Kapal Longfellow Winter Ale kompleks, dengan rasa gandum, barley, dan bahkan cokelat yang berbeda. Ini memiliki warna tembaga gelap dan kepala tebal saat dituangkan. Hiruplah sebelum diminum untuk menangkap aroma kopi, butterscotch, dan cokelat. Pasangkan bir ini dengan sup hangat, semur, casserole, dan daging gelap seperti steak dan babi.
Blue Point Brewing Company Winter Ale (Long Island, New York)
Tubuh penuh dan kaya bir ini menghangatkan Anda dari dalam ke luar dan langsung membawa Anda ke Colorado, di mana Anda dapat membayangkan diri Anda menghirupnya setelah seharian bersenang-senang di lereng ski. Dengan nada rempah yang berbeda dan hanya sedikit rasa manis, ale berwarna kuning ini renyah dengan sentuhan akhir yang halus. Vanila, karamel, dan toffee dapat dicicipi dan dicium dalam bir ini, yang hanya diseduh selama bulan-bulan dingin. Untuk efek terbaik, tuangkan Blue Point Brewing Company Winter Ale ke dalam gelas bir, dan perhatikan gelembung-gelembung yang mengelilingi gelas dan bentuk kepala di atasnya. Pasangan makanan yang enak untuk bir ini adalah bebek, steak, atau keju tajam. Dapatkan sekarang hingga Januari.
Bir Musim Dingin Orang Tua Tingkat Selatan (Lakewood, New York)
Digambarkan sebagai "tanah ajaib musim dingin yang cair," bir ini sangat cocok untuk diminum di samping perapian yang menderu. Ini turun halus dan halus dan seimbang dan bertubuh penuh, yang membuatnya menjadi bir yang enak untuk diminum perlahan. Ini kaya dan hoppy, dengan rasa karamel yang dalam. Ale Musim Dingin Orang Tua Tingkat Selatan juga tinggi kandungan alkohol (7,2 persen ABV), dan dengan rasa yang berani, benar-benar mengenyangkan. Old Man Winter Ale dapat langsung diminum, atau Anda dapat menaruh beberapa botol di ruang bawah tanah Anda dan menyimpannya selama beberapa bulan untuk dinikmati di musim panas yang terik, ketika Anda merindukan udara dingin dan segar itu. Pasangkan bir ini dengan keju tebal, hidangan laut, atau hidangan unggas.
Troegs Mad Elf Ale (Hershey, Pennsylvania)
Namanya saja sudah membuat Anda tersenyum, dan mencicipi bir ini pasti akan memberi Anda kesenangan liburan. Ini memiliki warna merah tua dan hanya terlihat meriah di meja liburan. Troegs Mad Elf Ale diseduh dengan ceri dan madu, dan Anda dapat merasakan dan mencium kedua rasa itu segera setelah Anda membuka botolnya. Mad Elf tidak terlalu manis; Bahkan, rasanya hampir pedas, yang membuatnya terasa di mulut. Ini hanyalah bir yang lezat dan lezat dan benar-benar sempurna di malam musim dingin yang dingin atau di pesta liburan yang meriah. Pasangkan bir ini dengan daging babi, unggas, atau makanan penutup.
Perusahaan Pembuatan Bir Anderson Valley Winter Solstice Seasonal Ale (Boonville, California)
Bir musim dingin ini memiliki rasa yang sangat unik; itu dibuat dengan rempah-rempah musim dingin seperti pala dan kayu manis, dengan sedikit vanilla dan bahkan marshmallow. Perusahaan Pembuatan Bir Anderson Valley Winter Solstice Seasonal Ale halus dan kaya dan mengingatkan pada soda krim. Penghangat musim dingin ini berbau seperti musim dingin dan sangat cocok dengan hidangan liburan favorit Anda. Pasangkan bir ini dengan sisi seperti kentang tumbuk atau hidangan utama seperti ham dan kalkun.
Lebih banyak resep musim dingin
10 Bir terbaik yang belum pernah Anda dengar
8 resep musim dingin yang harus dicoba
Resep makanan penutup musim dingin
