Suami saya dan saya sering melakukan perjalanan darat, sebagian besar ke Selatan untuk mengunjungi keluarganya. Ketika dalam perjalanan ini, terlepas dari upaya terbaik kami, kami selalu menemukan diri kami berhenti di Chick fil-A terdekat untuk membeli sandwich ayam yang terkenal itu dan pesanan besar kentang goreng wafel. Ini mungkin tidak sehat, tetapi anak laki-laki, apakah setiap gigitan sepadan.
Kami telah mencoba sandwich ayam lain dari drive-thrus nama lain, tetapi tidak ada yang tepat atau membuat perjalanan 11 jam kami jauh lebih tertahankan seperti sandwich ayam sederhana. Sekarang, keinginan ini tidak hanya terjadi di perjalanan, tetapi sayangnya kami tidak memiliki Chick fil-A di dekat kami. Jadi saya memutuskan untuk melakukan hal terbaik berikutnya: membuat versi saya sendiri di rumah. Saya khawatir kenaikan berat badan akan segera terjadi.
Resep sandwich Copycat Chick-fil-A
Diadaptasi dari Resep Rahasia Teratas
Hasil 4
Bahan-bahan:
- 3 cangkir safron atau minyak kacang
- 1 telur besar, pada suhu kamar
- 3/4 cangkir susu mentega
- 1/4 cangkir krim
- 2 (8 ons) dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong menjadi dua
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 2-1/2 sendok makan gula halus
- Garam dan merica
- 4 roti hamburger polos (untuk membuatnya sendiri, gunakan resep ini)
- 12 irisan acar dill
Petunjuk arah:
- Isi panci besar sekitar 5 hingga 6 inci penuh minyak, dan panaskan.
- Dalam mangkuk sedang, kocok telur, krim, dan buttermilk.
- Di wadah lain, campur tepung, gula, garam, dan merica. Celupkan dada ayam ke dalam campuran telur dan susu, dan biarkan meresap selama beberapa menit. Setelah direndam, celupkan ayam ke dalam campuran tepung. Diamkan sekitar 10 menit atau sampai adonan tepung agak bergetah (ini yang kamu mau).
- Celupkan setiap dada ayam ke dalam minyak panas. Masak selama sekitar 4 hingga 5 menit di setiap sisi atau sampai renyah dan berwarna cokelat keemasan. Angkat ayam dari minyak, dan letakkan di atas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih.
- Setelah kering, letakkan ayam di atas roti, dan beri 3 acar di atasnya. Sajikan segera.
Lebih banyak resep restoran peniru
Peniru Taco Bell Cantina Bowls
Copycat Red Lobster biskuit cheddar bay
Peniru restoran: scone kacang vanilla Starbucks