Tumis steak dan sayuran dengan nasi merah – SheKnows

Ingin menambahkan sedikit sentuhan Asia pada makan malam steak Anda? Tumis steak dan sayuran dengan nasi merah dan kecap manis ini akan memuaskan semua keinginan Anda.

Cerita terkait. Pie Apple-Rhubarb Adalah Sentuhan Modern pada Resep Klasik

Cepat dan mudah
keajaiban satu hidangan

Ingin menambahkan sedikit sentuhan Asia pada makan malam steak Anda? Tumis steak dan sayuran dengan nasi merah dan kecap manis ini akan memuaskan semua keinginan Anda.

Tumis adalah cara sempurna untuk membersihkan tempat sampah. Tambahkan sayuran apa pun yang Anda miliki untuk membuat hidangan ini kapan pun Anda mau.

Steak dan sayur tumis resep nasi merah

Menyajikan 6

Bahan-bahan:

• 2 cangkir beras merah
• 2 pon steak sirloin setebal 1 inci
• Garam
• Lada yang baru digiling
• Minyak zaitun
• 1 kepala brokoli, potong seukuran gigitan
• 1 buah paprika merah, iris tipis
• 1/2 bawang bombay, iris tipis
• 1/2 pon jamur cremini, iris
• 2 cangkir kubis parut
• 2 cangkir kacang polong
• 1/2 cangkir kecap asin
• 1/2 cangkir cuka beras
• 1/4 cangkir madu
• 4 sendok teh tepung maizena

Petunjuk arah:

1. Masak nasi sesuai petunjuk kemasan.
2. Garam dan merica steak dengan berat. Panaskan wajan atau wajan besar di atas api besar dengan 1 sendok makan minyak zaitun. Saat minyak hampir mencapai titik asapnya, kecilkan api menjadi sedang-tinggi dan tambahkan steak Anda dengan hati-hati ke dalam wajan. Masak steak sampai tingkat kematangan yang diinginkan, sekitar 3 menit per sisi untuk medium rare. Hapus dari panci dan cadangan.
3. Di wajan yang sama, tambahkan satu sendok makan minyak zaitun. Tambahkan brokoli dan tumis sekitar 5 menit. Tambahkan paprika dan bawang bombay dan tumis lagi selama 2 menit. Terakhir, tambahkan kacang polong dan jamur dan tumis lagi selama 2 menit. Hapus dari panas.
4. Dalam panci kecil, campurkan kecap, cuka, dan madu. Panaskan di atas api sedang sampai sedikit berbuih.
5. Dalam piring kecil, campurkan tepung maizena dengan sedikit air untuk membuat pasta halus dan tambahkan ke dalam campuran kecap. Aduk hingga kental dan berbuih, angkat.
6. Potong steak menjadi irisan tipis.
7. Untuk menyajikannya, letakkan nasi di setiap mangkuk dan taburi dengan sayuran dan daging. Siram dengan saus.

Lebih Banyak Rasa Harian

Salmon panggang dengan saus mentega coklat
Ayam bakar chardonnay
Tenderloin daging sapi berkulit bawang putih dan rosemary

Tinggalkan komentar