Senin Tanpa Daging: Sajikan salad bayam dengan apel panggang yang manis – SheKnows

Untuk mengganti salad bayam, apel, dan kenari tradisional, versi ini memiliki apel panggang di dalamnya.

Dan ini bukan sembarang apel panggang. Apel ini dibuat dengan bahan-bahan yang ada dalam isian pai apel, lengkap dengan gula merah, mentega dan rempah-rempah.

Cerita terkait. Giada De Laurentiis Baru saja Membagikan Pasta Satu Panci Tanpa Rebus yang Sempurna Untuk Malam Kerja yang Sibuk

Tambahkan keju Brie dan kenari kayu manis yang renyah dan renyah, dan Anda akan mendapatkan sesuatu yang istimewa.

Ada satu sentuhan lagi untuk membuatnya lebih baik - vinaigrette madu-oranye buatan sendiri yang mudah disiram di atasnya untuk salad indah yang layak dimakan kapan saja sepanjang tahun.

Apel panggang dan salad bayam Brie dengan resep kenari kayu manis

Porsi 3

Waktu persiapan: 24 menit | Waktu memasak: 16 menit | Waktu tidak aktif: 15 menit | Total waktu: 55 menit

Bahan-bahan:

Untuk apel panggang

• 2 apel (Gala atau Fuji), kupas, buang bijinya dan potong menjadi irisan setebal 1/2 inci
• 1/2 lemon, peras
• 1 sejumput garam
• 2 sejumput bumbu pai labu
• 2 sejumput cengkeh giling
• 2 sendok makan gula merah
• 1 sendok makan tepung
• 2 sendok makan mentega, potong kotak kecil

Untuk kenari kayu manis

Petunjuk arah:

Untuk apel panggang

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F.
2. Lapisi lembar kue dengan kertas roti.
3. Di tengah kertas roti, tambahkan apel, lemon, garam, bumbu pai labu, cengkeh, gula merah, dan tepung.
4. Aduk perlahan semua bahan untuk melapisi apel.
5. Atas dengan kubus kecil mentega.
6. Panggang cukup lama sehingga apel matang tetapi masih keras (total sekitar 11 – 12 menit). Setelah 6 menit memanggang dalam oven, tarik keluar loyang dan, dengan menggunakan spatula, balikkan apel. Kembalikan lembar kue ke oven selama 5 – 6 menit tersisa).
7. Keluarkan dari oven, dan biarkan dingin.

Untuk kenari kayu manis

1. Panaskan wajan antilengket ukuran sedang dengan api kecil hingga sedang.
2. Tambahkan kenari, garam, dan gula merah. Aduk terus.
3. Aduk terus hingga gula merah mulai menempel pada kacang (sekitar 3 – 4 menit).
4. Tambahkan kayu manis, aduk, dan pindahkan kacang ke kertas lilin hingga dingin.

Untuk vinaigrette madu-oranye

1. Ke dalam stoples Mason ukuran sedang, tambahkan semua bahan. Tutup rapat dengan tutupnya, dan kocok.
2. Sisihkan di lemari es sampai sesaat sebelum disajikan.
3. Sesaat sebelum disajikan, kocok kembali bahan-bahannya.

untuk salad

Resep salad bayam lainnya

Salad bayam dengan buah ara segar, cranberry, dan kenari
Salad bayam stroberi
Bungkus bayam