Senin Tanpa Daging: Bayam dan jamur manicotti – SheKnows

Hidangan pasta tradisional Italia menjadi santapan lezat di Senin Tanpa Daging. Tambahkan beberapa sayuran ke dalam isian krim untuk menambah rasa.

Cerita terkait. Roti Pasta Cheesy Martha Stewart Mungkin Benar-benar Membuat Anak Anda Makan Sayuran

Pasta adalah salah satu hidangan paling serbaguna dan mudah disiapkan. Ketika datang ke kesenangan Italia ini, Anda tidak harus puas dengan spageti atau penne untuk membuat makanan sederhana. Bayam dan jamur manicotti adalah hidangan yang mudah dibuat, tetapi memiliki faktor "wow" tambahan berkat isiannya yang lembut. Penambahan bayam dan jamur memberikan rasa dan meningkatkan asupan sayuran Anda juga!

Resep manicotti bayam dan jamur

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 8 ons tabung manicotti, dimasak sesuai petunjuk kemasan
• 12 ons keju ricotta rendah lemak
• 1-1/2 cangkir keju mozzarella parut
• 1 telur
• 2 cangkir bayam segar, cincang
• 2 cangkir jamur cremini, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh serpih paprika merah
• 12 ons saus pasta siap (lebih sesuai selera)

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven Anda hingga 375 derajat F.
2. Saat pasta sedang dimasak, tambahkan keju ricotta dan 1 cangkir keju mozzarella ke dalam mangkuk besar. Tambahkan telur, lalu campur semua bahan jadi satu hingga rata.
3. Tambahkan bayam cincang, jamur, bawang putih, lada hitam, garam dan serpih paprika merah dan aduk rata.
4. Tambahkan sekitar 1/2 cangkir saus pasta ke bagian bawah loyang berukuran 13 x 9 inci sehingga tertutup saus.
5. Setelah manicotti selesai dimasak, bilas dengan air dingin, lalu tiriskan.
6. Satu per satu, baik menggunakan jari atau sendok kecil, isi setiap tabung manicotti dengan hati-hati dengan campuran keju. Anda ingin isian melewati seluruh tabung, dari ujung ke ujung.
7. Tempatkan manicotti di dalam loyang, masing-masing saling menempel. Sendokkan sisa saus pasta di atas manicotti dan tutupi loyang dengan aluminium foil.
8. Panggang selama 25-35 menit atau sampai sausnya berbuih. Buka manicotti dan taburi sisa keju mozzarella di atasnya. Panggang, buka tutupnya, selama 5-7 menit, atau sampai keju meleleh dan mulai berubah warna menjadi keemasan.
9. Sajikan di piring individu.

Wow mereka dengan manicotti!

Lebih banyak resep Senin Tanpa Daging

Florentine tanpa ayam
Terong bakar berlapis miso
Couscous dengan buah dan kacang kering