Terkadang hanya sandwich sederhana yang diperlukan untuk memuaskan keluarga yang lapar. Resep sandwich makan malam hari Minggu ini termasuk udang untuk membuatnya istimewa.
Cerita terkait. Martha Stewart Baru saja Membagikan Resep Italia yang Mudah untuk Mengeluarkan Anda dari Kemerosotan Memasak Musim Panas Anda
Makan malam hari Minggu yang sederhana tidak harus membosankan. Bahkan, itu bisa istimewa tanpa keributan besar. Anda dapat dengan mudah dan cepat menggabungkan resep ini untuk sandwich udang dan arugula. Udang sebagai bahan utama cocok dengan arugula, tomat, dan jus lemon untuk membuat sandwich yang segar dan beraroma. Gunakan kantong pita atau roti sandwich favorit Anda untuk membuat makan malam yang menyenangkan.
Resep sandwich udang dan arugula
Porsi 2
Bahan-bahan:
- 6 ons udang beku yang sudah dimasak sebelumnya, dicairkan dan dibuang ekornya
- 1-1/2 cangkir arugula, dikemas
- 10 buah tomat ceri, bersihkan dan potong menjadi empat bagian
- Jus dari 1/2 lemon
- 3 sendok makan minyak zaitun, ditambah 1 sendok makan
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/3 cangkir keju Parmesan parut
- 1/4 sendok teh garam, ditambah ekstra untuk bumbu
- 1/4 sendok teh lada hitam bubuk, ditambah tambahan untuk bumbu
- 1 kantong pita, diiris menjadi dua, atau dua roti gulung
Petunjuk arah:
- Dalam mangkuk besar, gabungkan arugula, tomat, jus lemon, 3 sendok makan minyak zaitun, bawang putih, garam, merica, dan keju Parmesan. Aduk untuk menggabungkan dan sisihkan.
- Dalam wajan tumis di atas api sedang, tambahkan minyak zaitun. Saat panas, tambahkan udang yang sudah dicairkan dengan sedikit garam dan merica, dan masak selama sekitar 3 menit atau sampai udang berubah warna menjadi merah muda.
- Angkat udang dan potong kasar. Tambahkan ke campuran arugula dan aduk untuk menggabungkan.
- Sendokkan campuran ke dalam kantong pita atau ke roti gulung atau roti favorit Anda.
Sandwich yang sensasional!
Lebih banyak resep Makan Malam Minggu
Lasagna yang terinspirasi dari Yunani
Terung panggang parmesan
Cod panggang dengan saus chimichurri
