Tidak ada yang mengalahkan hidangan udang segar dan ringan untuk makan malam hari Minggu. Pergilah dengan resep yang terinspirasi dari Yunani ini untuk makanan yang lezat.
Cerita terkait. Buat bakso wajan dengan marinara buatan sendiri yang cepat untuk pesta Italia yang mudah
Dengan beberapa bahan termasuk udang, Anda dapat membuat makan malam hari Minggu yang istimewa. Resep udang yang terinspirasi dari Yunani ini ringan dan segar — cocok untuk pertemuan keluarga. Sajikan udang di atas pasta atau nasi untuk hidangan lengkap.
Resep udang ala Yunani
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 cangkir irisan bawang bombay
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 buah tomat besar, potong dadu
- 1/2 cangkir anggur putih
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
- 24 udang yang sudah dimasak, dicairkan dan dibuang ekornya
- 1/4 cangkir buah zaitun ala Yunani potong dadu
- 1 sendok teh kemangi segar, sobek
- 3 ons keju feta
Petunjuk arah:
- Tambahkan minyak zaitun ke dalam wajan dengan api sedang. Saat minyak panas, tambahkan bawang bombay dan masak selama sekitar 5 menit atau sampai berwarna keemasan.
- Tambahkan bawang putih ke dalam wajan dan masak selama sekitar satu menit.
- Tambahkan tomat, anggur, dan garam dan merica ke dalam wajan. Kurangi panas menjadi rendah dan biarkan campuran mendidih, terbuka, selama sekitar 10 menit.
- Panaskan sedikit, tambahkan udang, zaitun, dan basil ke dalam wajan. Tutup dan masak selama sekitar 3 menit atau sampai udang berubah warna menjadi merah muda dan matang.
- Sajikan campuran di atas pasta atau nasi di piring individu, dan hiasi dengan keju feta.
Ini adalah hidangan segar yang indah untuk makan malam hari Minggu!
Lebih banyak resep makan malam hari Minggu
pizza hawaii
Terung panggang parmesan
Mac dan keju brokoli
