Menu Tahun Baru – Halaman 2 – SheKnows

Cerita terkait. Cabai Martha Stewart Mendapat Rasa Kaya dan Berani Dari Bahan Rahasia Yang Satu Ini

Sandwich Babi yang Ditarik

Membuat 8-10 porsi

Bahan-bahan

• 2 pon bahu atau pantat babi
• 12 ons bir hitam
• 12 ons saus barbekyu
• 8-10 roti gulung Italia

Petunjuk arah

1. Tempatkan daging babi dalam slow cooker dengan bir; tutup slow cooker dan masak dengan api kecil selama 6 sampai 8 jam atau sampai daging babi matang dan empuk.
2. Sementara daging babi masih dalam slow cooker, hancurkan dengan garpu dan aduk dengan saus barbekyu. Taburi setiap gulungan dengan daging babi.

Sup Lentil

Membuat 8 sampai 10 porsi

Bahan-bahan

• 1 bawang kuning, kupas dan cincang
• 4 wortel besar, cincang
• 2 batang seledri, cincang
• 1/4 cangkir minyak zaitun
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 daun salam
• 1 sendok teh oregano
• 1 sendok teh kemangi kering
• 1 (14,5 ons) kaleng tomat potong dadu
• 1 1/2 cangkir lentil kering
• 5 gelas air
• 5 cangkir kaldu ayam
• 2 sendok makan cuka
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk arah

1. Tumis bawang bombay, wortel, dan seledri dalam minyak zaitun hingga bawang bombay empuk. Tambahkan bawang putih, daun salam, oregano, dan basil dan tumis satu atau dua menit lagi.
   click fraud protection
2. Tambahkan tomat, lentil, air, dan kaldu ayam; didihkan campuran lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama sekitar 1 jam atau sampai lentil empuk.
3. Saat siap disajikan, tambahkan cuka dan garam dan merica. Sajikan panas.

Collard Greens dan Bacon

Buat 10 porsi

Bahan-bahan

• 1 sendok makan bawang putih cincang
• 5 iris daging asap, cincang
• 1/4 cangkir minyak zaitun
• 5 cangkir kaldu ayam
• 5 ikat sawi hijau, bilas dan potong-potong
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk arah

1. Tumis bawang putih dan bacon dalam minyak zaitun sampai bawang putih berwarna keemasan dan bacon renyah.
2. Tambahkan kaldu ayam ke panci dengan bacon bersama dengan collard hijau. Tutup panci dan didihkan dengan api besar selama sekitar 45 menit, aduk beberapa kali.
3. Kecilkan api sampai sedang dan bumbui sayuran dengan garam dan merica. Rebus sayuran selama 45 menit hingga 1 jam atau sayuran sudah matang. Tiriskan cairan dari panci dan sajikan panas.

Koktail Malam Tahun Baru yang menyenangkan

Shay Pausa menunjukkan kepada kita cara membuat koktail sampanye baru yang menyenangkan untuk Malam Tahun Baru.

Lebih banyak resep Tahun Baru

• Makanan Pembuka Tahun Baru
• Koktail Sampanye Tahun Baru
• Resep Tahun Baru: Kerang dan Sampanye

Tinggalkan komentar