3 Makan malam ramah anak cepat – SheKnows

Butuh makan malam terburu-buru? Cobalah salah satu resep hebat ini untuk makanan cepat dan mudah yang akan disukai anak-anak Anda. Selamatkan diri Anda dari pertempuran waktu makan malam dengan pizza, pasta, dan lasagna pemenang yang pasti.

Cerita terkait. Giada De Laurentiis Baru Menunjukkan Cara Italia Membuat PB&J & Rasanya Gurih, Bukan Manis

Pizza ayam

Porsi 4

Tidak ada keraguan tentang itu: anak-anak suka pizza. Selamatkan diri Anda dari kerumitan argumen meja makan dan manjakan mereka dengan pizza akhir pekan ini — Anda dapat yakin mereka akan menghabiskan setiap potongan terakhir dari makanan lezat ini. Hemat biaya pizza yang bisa dibawa pulang dan isi bahan dasar ini dengan sayuran segar dan ayam sebagai alternatif yang sehat. Sajikan dengan salad hijau.

Bahan-bahan:

• 1 dasar pizza beku, dicairkan
• 2 sendok makan saus tomat pizza
• 2 sendok makan saus BBQ
• Ayam panggang, buang kulitnya dan iris
• 1 bawang bombay, potong dadu
• 1/2 buah alpukat, iris
• 1/2 cangkir jamur, iris
• 1/2 buah cabai merah, potong dadu
• 1/2 cangkir keju brie, iris
• 1/2 cangkir keju mozzarella, parut
• Minyak zaitun

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 220 derajat C.
2. Lapisi dasar pizza dengan saus tomat, lalu saus BBQ.
3. Lapisi dasar dengan ayam, bawang, alpukat, jamur dan capsicum.
4. Taburi dengan dua keju dan gerimis dengan sedikit minyak zaitun.
5. Masak selama 10–15 menit, atau sampai keju meleleh dan pinggiran dasar pizza renyah.

pasta karbonara

Porsi 4

Pasta selalu merupakan hidangan yang mudah dibuat dan anak-anak menyukai saus Carbonara yang lembut. Sajikan dengan salad hijau besar dan banyak sayuran.

Bahan-bahan:

• 300 gram pasta penne
• 1/2 cangkir krim
• 4 kuning telur
• 1/2 cangkir keju parmesan, parut
• Minyak zaitun
• 8 lembar bacon, potong dadu
• Garam dan merica, secukupnya

Petunjuk arah:

1. Isi panci dengan air mendidih dan masak pasta sesuai dengan instruksi pada paket.
2. Saat pasta mendidih, campur krim, kuning telur, dan 1/4 cangkir parmesan dalam mangkuk besar.
3. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bacon hingga kecoklatan. Tambahkan ke campuran krim.
4. Saat pasta al dente, angkat dari api dan tuangkan pasta yang sudah dikeringkan ditambah beberapa sendok air rebusan ke dalam saus krim. Aduk rata dengan cepat agar panasnya membuat kuning telur sedikit matang.
5. Bumbui dengan garam dan merica lalu hidangkan.

lasagna

Porsi 4

Lasagna adalah favorit keluarga yang dapat dimasak dalam jumlah besar dan dibekukan untuk makan malam di akhir minggu. Anak-anak menyukai rasa keju dan akan meminta beberapa detik!

Bahan-bahan:

Untuk bolognese:

• Minyak zaitun
• 1 bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, geprek
• 500 gram daging sapi cincang
• 400 gram tomat kalengan, cincang
• 1 sendok teh oregano
• 1/2 sendok teh pala
• Garam dan merica, secukupnya

Untuk saus Béchamel:

• 60 gram mentega
• 1/3 cangkir tepung terigu, diayak
• 4 cangkir susu
• 75 gram keju parmesan, parut

Untuk sisa lasagna:

• 250 gram lembaran lasagna yang sudah dimasak sebelumnya
• 1/2 cangkir keju mozzarella, parut
• 1/2 cangkir keju parmesan, parut

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat C. Olesi piring tahan oven.
2. Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang bombay dan bawang putih dengan api kecil hingga harum. Besarkan api dan masukkan daging cincang sampai berubah warna.
3. Tambahkan tomat, oregano, dan pala. Kecilkan api, tutup dan biarkan mendidih selama 30 menit. Tambahkan garam dan merica, sesuai selera.
4. Untuk membuat saus, lelehkan mentega dalam wajan dengan api sedang-tinggi, lalu tambahkan tepung. Aduk selama dua menit, lalu angkat dan sisihkan.
5. Kocok saus, tambahkan susu sedikit demi sedikit hingga rata. Kembalikan panci ke api selama 10 menit, aduk terus. Saat saus kental, angkat dari api. Aduk parmesan.
6. Setelah Bolognese dan saus Anda siap, Anda bisa mulai melapisi lasagna. Lapisi hidangan berminyak Anda dengan lembaran lasagna, lalu tambahkan selapis Bolognese, lalu selapis saus Béchamel. Tetap berlapis-lapis sampai semua bahan habis. Taburi atasnya dengan keju parmesan.
7. Panggang lasagna dalam oven yang sudah dipanaskan selama 45 menit, atau sampai keju meleleh.

lebih banyak resep ramah keluarga

Makanan mudah yang bisa dibuat oleh anak-anak
Makanan mudah yang bisa dibuat ayah bersama anak-anak
Makanan yang bisa di microwave

Tinggalkan komentar