Hiasi burger brengsek Jamaika Anda dengan salsa nanas segar, dan berbahagialah – SheKnows

Musim panas hampir tiba! Dan jika Anda berasal dari Selatan seperti saya (dan mungkin bahkan jika Anda bukan), itu berarti banyak makanan lezat, seperti barbekyu, kacang panggang gula merah, dan salad makaroni, akan segera tiba. Meskipun saya suka makanan masak, banyak yang sarat dengan gula, hal-hal yang diproses secara berlebihan seperti mayones atau bahan lain yang mungkin Anda hindari untuk diet, kesehatan, atau alasan lainnya.

Cerita terkait. Riff On Rice Krispies Treats Martha Stewart Adalah Peningkatan Total Klasik

Lagi:14 topping burger yang tidak akan Anda temukan di menu 'rahasia' mana pun

Masukkan burger brengsek Jamaika saya dengan salsa nanas segar. Saya makan ini tanpa roti, yang membuatnya bebas gluten dan Paleo. Bahkan tanpa roti, saya suka burger ini. Saya bersemangat untuk memakan semuanya musim panas panjang.

Lagi:10 resep burger tanpa daging giling

Burger brengsek Jamaika dengan resep salsa nanas segar

Waktu persiapan: 10 – 15 menit I Waktu memasak: 15 – 20 menit I Total waktu: 25 – 35 menit

Bahan-bahan:

Untuk burger

• 1 pon sirloin giling (atau kalkun giling atau jenis burger apa pun yang Anda suka)
• 1/2 cangkir bawang hijau segar, cincang

Untuk bumbu brengsek

• 1/2 sendok makan bubuk bawang putih
• 1/2 sendok makan paprika asap (ini akan memberikan rasa manis berasap tanpa tambahan gula)
• 2 sendok teh cabai rawit
• 2 sendok teh bubuk bawang bombay
• 1 sendok teh garam laut
• 1 sendok teh lada hitam bubuk segar
• 1 sendok teh serpih paprika merah
• 1/2 sendok teh peterseli kering
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• Minyak kelapa, secukupnya (saya menggunakan sekitar satu sendok makan total)

Untuk salsa (semua bumbu sesuai selera)

• 2 cangkir nanas, potong dadu
• 1 bawang merah, potong dadu
• 1 lada jalapeo, potong dadu
• Jus dari 1 jeruk nipis
• Cilantro (saya pakai kering karena lebih suka rasanya)
• 1/2 sendok teh garam laut
• 1/2 sendok teh merica
• 1/2 sendok teh jinten
• 1/2 sendok teh bubuk cabai

Petunjuk arah:

1. Ke mangkuk besar, tambahkan sirloin tanah, semua bumbu dan daun bawang.
2. Dengan menggunakan tangan Anda, campur bahan-bahan tersebut hingga tercampur rata.
3. Bentuk menjadi roti, dan letakkan di atas loyang sampai waktu memasak.
4. Ketika semua daging telah dibentuk menjadi roti, baik menggorengnya dengan minyak kelapa dalam wajan, atau melapisinya dengan minyak kelapa, dan memasaknya di atas panggangan.
5. Sementara burger dimasak, dalam mangkuk ukuran sedang, campurkan bahan salsa. Menyisihkan.
6. Setelah burger dimasak ke tingkat yang diinginkan (saya mengambil burger sedang), atasnya dengan salsa.

Anda bisa makan burger ini dengan atau tanpa roti (saya tidak makan burger saya dengan roti, tapi suami saya makan roti panggang). roti roti hawaii). Sajikan dengan irisan alpukat, mangga, dan kentang goreng.

Lagi:Bumbu yang akan mengubah steak sayap Anda menjadi fenomena rasa