Jika Anda mendambakan makanan panggang, keluarkan sayuran Anda dan taruh di atas api. Salad sayuran panggang ini adalah resep makan malam vegan yang sempurna saat Anda menginginkan sesuatu yang sehat, beraroma, dan mengenyangkan.
Jika Anda mendambakan makanan panggang, keluarkan sayuran Anda dan taruh di atas api. Salad sayuran panggang ini adalah resep makan malam vegan yang sempurna saat Anda menginginkan sesuatu yang sehat, beraroma, dan mengenyangkan.
Cerita terkait. 45 Resep Natal Vegan yang Akan Membuat Liburan Anda Lezat
Salad sayur panggang
Porsi 4
Bahan-bahan:
-
T
- 1 terong, ujungnya dipangkas, diiris menjadi irisan 1/4 hingga 1/2 inci
- 1 paprika merah besar, buang biji, belah empat memanjang
- 1 buah zucchini, iris memanjang
- 1 bawang merah kecil, potong dadu
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 2 sendok makan cuka balsamic
- 1 cangkir zaitun hijau diadu
- 2 sendok makan peterseli daun datar cincang kasar
- Garam dan lada hitam yang baru digiling
T
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan panggangan dengan api sedang dan olesi parutan panggangan.
- Letakkan sayuran di atas loyang dan olesi dengan 2 sendok makan minyak zaitun.
- Panggang sayuran dibalik beberapa kali sampai empuk dan memiliki tanda panggangan.
- Pindahkan sayuran ke piring saji dan gerimis dengan sisa minyak zaitun dan cuka.
- Taburkan dengan zaitun dan peterseli. Bumbui dengan garam dan merica. Sajikan hangat.
T
T
T
T
Lebih lezat resep memanggang vegan!
