Dibuat di Calgary, Alberta, koktail pedas ini telah menjadi klasik Kanada! Baca terus untuk variasi lezat dari salah satu favorit Kanada koktail.
Coba Caesar!
The Bloody Caesar (atau hanya Caesar) tidak diragukan lagi adalah minuman yang lezat! NS berita cbc disebut-sebut sebagai koktail favorit Kanada pada tahun 2009, dan tampaknya sama populernya saat ini. Pub dan restoran di seluruh negeri telah menyambut koktail yang meriah ini, dan tidak jarang melihat "Caesar Saturdays" atau "Caesar Sundays" sebagai fitur minuman akhir pekan. Berikut empat resep yang bisa dicoba.
Caesar Berdarah klasik
Ukuran porsi 1
Bahan-bahan:
- Garam seledri untuk rimming
- 1 buah jeruk nipis
- 1-1/2 ons vodka
- 4 ons jus Clamato
- 2 potong saus Worcestershire
- 2 atau lebih strip (sesuai selera) Tabasco saus
- Sejumput seledri atau garam halal
- Sejumput lada yang baru digiling
- Batang seledri untuk hiasan
Petunjuk arah:
- Lingkari gelas highball atau lebih dingin dengan jeruk nipis lalu garam seledri.
- Tambahkan vodka dan jus Clamato ke dalam gelas. Aduk saus Worcestershire, Tabasco, garam dan merica.
- Isi gelas dengan es.
- Hiasi dengan batang seledri dan irisan jeruk nipis.
Rambut anjing Caesar
Ukuran porsi 1
Bahan-bahan:
- Bumbu steak Montreal untuk rimming
- 1 buah jeruk nipis
- 2 ons vodka
- 4 ons Clamato (atau Clamato ekstra pedas)
- 3 potong saus Worcestershire
- 4 potong saus Tabasco
- Garam halal secukupnya
- Lada yang baru digiling
- 2 acar paprika pepperoncini untuk hiasan
Petunjuk arah:
- Rim koktail atau gelas dingin dengan jeruk nipis dan bumbu steak.
- Tuang vodka, jus Clamato, dan bumbu. Aduk untuk menggabungkan.
- Isi gelas dengan es, dan hiasi dengan paprika dan irisan jeruk nipis. Untuk rasa ekstra, tambahkan sedikit jus acar pepperoncini, dan aduk rata.
Kaisar Meksiko
Ukuran porsi 1
Bahan-bahan:
- Kosher atau garam laut
- 3 buah jeruk nipis
- 2 ons tequila
- 4 ons jus Clamato
- 2 potong saus pedas ala Louisiana
- 3 potong saus Worcestershire
- Garam dan lada segar secukupnya
Petunjuk arah:
- Rim gelas dingin atau pint dengan jeruk nipis dan garam laut.
- Tambahkan tequila, jus Clamato, saus pedas dan saus Worcestershire, dan aduk.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Peras jus dari tiga buah jeruk nipis, lalu tambahkan irisan ke dalam minuman.
- Tambahkan es dan sajikan.
Caesar makanan laut
Ukuran porsi 1
Bahan-bahan:
- Garam laut dan garam seledri
- 1 irisan lemon
- 1-1/2 ons vodka
- 4 ons jus Clamato
- 2 potong saus pedas
- 1-2 sendok teh saus koktail (sesuai keinginan)
- Garam dan lada segar secukupnya
- 3 udang atau udang besar yang dimasak dan dibersihkan
Petunjuk arah:
- Rim gelas dingin atau pint dengan lemon dan campuran seledri dan garam laut.
- Tambahkan vodka, jus Clamato, saus pedas, saus koktail, garam dan merica, dan aduk rata.
- Isi gelas dengan es.
- Masukkan udang atau udang ke tusuk sate bambu atau tusuk gigi koktail besar.
- Tambahkan ke gelas, dan hiasi dengan irisan lemon.
Sippers musim semi: Ide koktail
Pitcher teras: Koktail untuk melayani orang banyak
5 Ide koktail musim panas buah
