Kami memanggang sepanjang tahun, tetapi selama liburan, kami ingin membuat sesuatu yang istimewa. Kita sedang membicarakan permen buatan sendiri, guys! Tidak hanya menyenangkan untuk dibuat (dan impian untuk memiliki camilan buatan sendiri untuk disantap), tetapi permen buatan tangan juga menjadi hadiah yang luar biasa. Resep-resep ini menjalankan keseluruhan dari tingkat pemula hingga ahli, jadi lihat dan lihat apa yang ada di ruang kemudi Anda di musim liburan ini.
Beberapa tips sebelum Anda memulai
Dapatkan termometer permen
Permen terkadang sulit dibuat karena, untuk banyak permen, keberhasilan sangat bergantung pada mendapatkan campuran permen ke suhu yang sempurna. Untuk permen yang sangat mudah, termometer permen adalah suatu keharusan.
Pilih termometer permen yang:
- Menunjukkan suhu dan panggung (bola lunak, bola keras, dll.)
- Memiliki angka dan huruf yang cukup besar untuk Anda baca dengan akurat
- Dapat menahan suhu setidaknya 400 derajat F
- Memiliki klip di sisinya sehingga Anda dapat mengamankannya ke pot
Jika Anda membuat banyak permen dan mengetahui suhu tahap memasak, Anda dapat memilih termometer inframerah yang cukup Anda arahkan ke campuran untuk mendapatkan suhu yang tepat.
Buat permen dengan hati-hati
Sebuah kata peringatan saat Anda membuat permen: Berhati-hatilah. Campuran gula bisa menjadi sepanas 400 atau 500 derajat F. Ini bukan aktivitas dapur untuk anak kecil, tapi mereka pasti bisa membantu makan jika sudah selesai.
resep permen natal
1. Rempeyek
rempeyek kacang klasik adalah sebagai hadiah permen seperti yang pernah ada. Anda ingin mengeluarkan termometer permen Anda untuk yang ini, dan pastikan Anda menggunakan garam yang cukup agar tidak terlalu memualkan.
Lagi:Apa Permen Natal Favorit Negara Bagian Anda? Jawabannya Mungkin Mengejutkan Anda
2. Fudge coklat putih peppermint 4-bahan
Jika memikirkan panci gula yang mendidih di atas kompor membuat Anda takut, ini mudah resep empat bahan, dibuat dalam microwave, akan memuaskan Anda Natal mengidam.
3. Penyu buatan sendiri
Kura-kura, yang benar-benar kelompok karamel, cokelat, dan kemiri, adalah mudah dibuat di rumah. Sekaleng ini akan menjadi hadiah selamat datang untuk siapa saja.
4. Peppermint Bark
Cokelat putih krem dan cokelat hitam pahit menyatu untuk membuat kulit kayu ini, yang dihiasi dengan permen tongkat renyah. Nikmati itu sepanjang musim — itu juga membeku dengan baik.
Lagi:Semua Makanan Liburan Edisi Terbatas Tersedia Saat Ini
5. Sarang madu yang dicelup coklat
Permen sarang lebah yang renyah adalah kreasi dapur yang mengesankan, yang bahkan lebih lezat setelah dicelupkan ke dalam cokelat hitam.
6. Coklat Berlapis Ceri
Ceri yang dicelup coklat dengan isian krim adalah beberapa manisan paling mewah untuk memanjakan diri Anda di musim liburan ini.
