Lupakan mencicipi anggur. (Apakah kita mengatakan itu?) Oke, jangan lupakan itu. Tapi sekali ini saja, ganti gaya pesta Anda dan adakan pertukaran kue, kue yang setara dengan mencicipi anggur. Pertukaran kue memungkinkan Anda dan tamu Anda untuk mencicipi dan berbagi berbagai kue dan resep (dan ya, Anda masih dapat menyajikan anggur). Berikut adalah 10 tips mudah untuk menjadi tuan rumah pertukaran cookie yang sukses dan nikmat.
Tetapkan tanggalnya
Kirim undangan untuk pertukaran cookie Anda (semakin cepat semakin baik). Semakin banyak tamu yang membawa kue di acara manis Anda, semakin banyak variasi dan jumlah kue yang akan Anda miliki. Jika Anda benar-benar licik, buat beberapa undangan menyenangkan yang dipotong dalam bentuk pemotong kue atau lampirkan undangan ke spatula atau pemotong kue (dan kirimkan permintaan pesta dengan tangan).
Tidak ada kecurangan
Mintalah setiap tamu untuk mengemas setidaknya setengah lusin kue untuk setiap tamu, ditambah selusin ekstra untuk dinikmati selama pertukaran. Untuk pertukaran kue yang paling enak, minta semua kue dibuat sendiri. Lagi pula, apa asyiknya mengambil paket yang dibeli di toko? Kue buatan sendiri jauh lebih baik!
Tutupi kue Anda
Saat tamu Anda RSVP untuk pertukaran cookie, minta mereka untuk memberi tahu Anda jenis cookie apa yang akan mereka bawa sehingga Anda dapat menghilangkan duplikasi. Dorong penukar kue Anda untuk melampaui kepingan cokelat dasar, kismis oatmeal, atau kue gula dan bawalah kue yang menawarkan sesuatu yang istimewa. Jika tamu merasa tidak bersemangat, simpan daftar saran kue atau berikan resep menarik yang ingin Anda coba.
Mengatur panggung
Pada hari pertukaran cookie Anda, siapkan meja utama di mana Anda dan tamu Anda dapat duduk dan menikmati berbagai cookie. Siapkan meja prasmanan atau area lain di mana tamu Anda dapat menyiapkan kue yang mereka bawa untuk dibawa pulang, serta tempat minuman untuk Anda sendiri (lebih lanjut tentang itu di bawah). Letakkan setumpuk kecil kartu indeks dan beberapa pena di atas meja utama sehingga setiap tamu dapat memberi label pada piring sampel kuenya.
Biar ada anggur
Berbagai kue yang lezat cocok untuk banyak pilihan minuman. Susu, kopi, dan teh diberikan, tetapi Anda dapat menambahkan sentuhan elegan pada pertukaran Anda dengan anggur merah (lihat, we diberi tahu Anda!), anggur bersoda atau Champagne, dan sherry atau port. Jika anak-anak akan hadir, sajikan minuman yang enak atau siapkan jus. Simpan sebotol air es dengan irisan lemon di meja utama untuk para tamu untuk membersihkan selera mereka di antara sampel kue.
Dipersiapkan
Tamu Anda kemungkinan besar akan membawa wadah untuk mengemas berbagai jenis kue yang mereka kumpulkan dari pesta, tetapi memiliki beberapa tambahan untuk berjaga-jaga adalah ide yang bagus. Ambil kaleng, kotak, dan keranjang dekoratif di toko dolar lokal Anda, toko kerajinan atau toko diskon untuk dicuri.
Mulai pengambilan sampel
Saat tamu Anda tiba, atur piring sampler cookie mereka di meja utama dan atur cookie pra-paket mereka di salah satu meja tambahan. Saat tiba waktunya untuk mulai menggigit, arahkan tamu untuk mengambil sendiri minuman pilihan mereka dan berkumpul di meja utama.
Berbagi cerita
Mintalah setiap tamu untuk membagikan mengapa dia memilih untuk membuat resep kue khusus ini. Apakah ada cerita di baliknya? Apakah ini pertama kalinya dia memanggang kue ini, atau ini resep rahasia neneknya? Berbagi cerita tentang cookie akan membantu Anda belajar lebih dari sekadar kepingan cokelat.
Usulkan pertukaran resep
Jika tamu ingin membagikan resep mereka, dorong mereka untuk menuliskan alamat email mereka di notepad yang disediakan. Setelah pesta selesai, kirimkan daftar melalui email ke semua tamu Anda, termasuk resep kue Anda sendiri untuk memulai pertukaran resep.
Jangan biarkan siapa pun kehilangan kuenya
Saat pertukaran kue berakhir, pastikan setiap tamu Anda mengambil koleksi kue dan wadahnya.
Jika Anda memiliki lebih banyak kue daripada yang bisa Anda makan atau sajikan di pertemuan mendatang, kemas ulang dalam wadah kedap udara dan bekukan.
Link resep
- Kukis Kacang Pecan Mentega
- Kue Kering Roti Pendek
- Kue Molasses yang Benar-benar Kuno
