Lewati keripik dan sajikan hidangan pembuka yang menyenangkan dengan mentimun! Ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan rasa yang Anda sukai dengan sedikit kalori. Jangan ragu untuk membuatnya sendiri dan ganti sausnya dengan hummus atau guacamole favorit Anda.
Cerita terkait. Pizza Mini Prosciuitto-Topped Giada De Laurentiis Sangat Lucu & Lezat
Saya mulai membuatnya bertahun-tahun yang lalu setelah melihat cangkir mentimun Koki Besi. Saya sedikit malu dengan jumlah waktu yang saya perlukan untuk memikirkan cara membuat permata kecil ini karena tidak bisa lebih mudah. Yang Anda butuhkan hanyalah melon baller.
Cangkir mentimun dengan saus artichoke tipis
Bahan-bahan:
- 4 mentimun Inggris yang panjang
- 1/4 cangkir yogurt Yunani
- 4 ons krim keju (bebas lemak untuk menurunkan kalori)
- 1/2 cangkir bayam beku, dicairkan dan diperas kering
- 6 ons artichoke hati, tiriskan
- 1/4 sendok teh saus cabai (ditambah tambahan sesuai selera)
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk arah:
- Kupas mentimun, potong menjadi bagian 1 inci.
- Gunakan melon baller untuk menyendok sebagian besar bagian tengahnya, biarkan sebagian besar dinding dan bagian bawahnya utuh.
- Dalam mangkuk kecil, aduk bersama sisa bahan.
- Isi cangkir mentimun dengan saus.
- Dinginkan hingga siap disajikan.
Lebih banyak resep kurus
Tusuk sate udang bawang putih lemon
Makanan penutup kurus
BBQ gadis kurus
