Sayap ayam panggang bawang putih Parmesan – SheKnows

Bawa pulang pengalaman sayap ayam ala restoran ke dapur Anda sendiri.

Sayap ayam panggang bawang putih Parmesan ini adalah hasil dari mencoba membuat ulang hidangan restoran di rumah. Kami menyukai sayap! Bahkan anak kami yang berusia 5 tahun meminta agar kami memesannya ketika kami pergi makan, dan rasa yang mereka dapatkan sepertinya tidak ada habisnya.

Cerita terkait. Rachael Ray Baru Saja Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami

Sore itu, saat berada di salah satu tempat lokal favorit kami, kami memesan sayap Buffalo klasik dan sayap bawang putih Parmesan ini. Sayap di restoran digoreng dan dilapisi saus kental, keju, dan bawang putih. Sedikit peterseli segar di atasnya sudah cukup untuk meyakinkan diri Anda bahwa "setidaknya Anda" mendapatkan sayuranmu.” Setelah sedikit membujuk server untuk resep dapur... ini dia hasil. Dipanggang… tidak digoreng dan sama enaknya pada suhu kamar karena baru dikeluarkan dari oven 400 derajat. Sayap ini menjadi hit besar bagi keluarga dan saya harap Anda juga menyukainya.

Resep sayap ayam bawang putih Parmesan panggang

Membuat 18 sayap

Bahan-bahan:

• 18 sayap ayam
• 3 sendok makan minyak sayur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 1/4 sendok teh lada hitam
• 2 sendok makan mayones (menumpuk)
• 1 sendok makan saus peternakan (menumpuk)
• 6 siung bawang putih, di bungkusnya
• 1/2 cangkir keju Parmesan parut segar
• 1/4 cangkir krim
• 1/2 sendok teh oregano kering
• 1 sendok makan jus lemon segar
• Sejumput garam dan serpihan paprika merah (jika diinginkan)
• 1 sendok makan peterseli daun datar segar, cincang

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F dan lapisi loyang dengan aluminium foil. Tempatkan sayap ayam dalam mangkuk besar dan lumuri dengan baik dengan minyak sayur, garam, merica dan bubuk bawang putih. Menyisihkan.
2. Sementara itu tambahkan siung bawang putih (masih di kulitnya) ke wajan kering. Nyalakan api sedang-tinggi dan panggang bawang putih dalam wajan, sering berputar untuk memanggang semua sisi, sampai kulit mulai menghitam dan bawang putih lembut, sekitar 8-10 menit. Angkat bawang putih dari api dan ekstrak bawang putih panggang hanya dengan memerasnya dari kulitnya.
3. Tempatkan sayap ayam dalam satu lapisan di dalam panci yang dilapisi dengan kertas timah. Masukkan ke dalam oven selama 40-50 menit atau sampai kulitnya renyah dan berwarna kecokelatan.
4. Sementara sayap ayam dipanggang, dalam mangkuk bersih yang besar, tambahkan bawang putih panggang, mayones, saus Peternakan, keju Parmesan, krim, oregano, jus lemon, sejumput garam dan serpihan paprika merah. Aduk rata, hancurkan bawang putih sambil diaduk. Cicipi dan sesuaikan bumbu hanya jika perlu.
5. Saat sayap ayam selesai dimasak, keluarkan dari wajan dan tambahkan ke mangkuk dengan campuran Parmesan dan bawang putih. Aduk rata untuk melapisi sayap ayam dengan saus. Lempar peterseli segar di atasnya dan sajikan.

Resep sayap ayam lainnya

Sayap ayam Sriracha pedas yang dipanggang
Sayap ayam jeruk nipis
Sayap panas yang diasinkan panggang