Apel ayam buatan sendiri dan roti sosis bijak – SheKnows

Dada ayam giling organik segar, apel manis, dan rempah segar membuat resep sosis sarapan buatan sendiri yang lezat ini.

Cerita terkait. Rachael Ray Baru Saja Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami

Sosis buatan sendiri ini sangat mudah dibuat di rumah, Anda mungkin tidak akan pernah membelinya dari toko premade lagi. Kami menggunakan dada ayam organik yang baru digiling dan mencampurnya dengan kombinasi rasa manis dari apel bersama dengan rasa bersahaja dari sage dan adas. Membuat batch dan membekukannya akan menghemat waktu dan banyak uang. Plus, semuanya alami dan tidak mengandung bahan kimia atau pengawet jahat.

Resep roti apel dan sosis sage ayam buatan sendiri

Diadaptasi dari Martha Stewart

Hasil 14-16 porsi

Bahan-bahan:

• 1 sendok makan minyak zaitun, ditambah minyak tambahan untuk menumis sosis
• 1 bawang manis kecil, cincang halus
• 2 apel manis seperti Fuji, kupas, buang bijinya dan potong dadu
• 1 pon dada ayam giling organik
• 1/3 cangkir daun sage segar, cincang sangat halus
click fraud protection
• 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
• 3/4 sendok teh lada yang baru digiling
• 3/4 garam laut
• 1/2 sendok teh adas giling
• 1 sejumput kayu manis

Petunjuk arah:

1. Lapisi loyang dengan kertas roti dan sisihkan.
2. Dalam wajan di atas api sedang, tambahkan minyak zaitun dan tumis bawang bombay sampai transparan (sekitar 5 menit). Tambahkan apel potong dadu dan lanjutkan memasak 5-6 menit lagi sambil sesekali diaduk.
3. Dalam mangkuk besar, tambahkan ayam giling, campuran bawang dan apel, dan sisa bahan. Campur dengan sangat baik dan bentuk menjadi roti sekitar 1-1/2 inci.
4. Panaskan oven Anda hingga 350 derajat F.
5. Dalam wajan yang sama yang digunakan untuk memasak bawang dan apel, tambahkan sekitar 1 sendok makan minyak zaitun. Mulailah membuat roti menjadi cokelat dalam jumlah kecil yang dimasak sekitar 2 menit per sisi. Tempatkan roti kecoklatan di atas loyang berlapis perkamen.
6. Panggang roti selama sekitar 10-12 menit atau sampai benar-benar matang. Simpan di lemari es atau bekukan untuk digunakan nanti.

Resep sosis lainnya

Pasta sosis pedas satu wajan
Ziti panggang dengan sosis Italia manis
Jambalaya udang dan sosis