Mereka mengatakan hal terbaik tentang sisa Thanksgiving adalah bahwa mereka bahkan lebih baik keesokan harinya! Tidak pernah sentimen itu benar, selain dengan pizza sisa Thanksgiving ini!
Di sini kami mengambil adonan pizza yang dibeli di toko, menggulungnya dengan gaya pedesaan dan atasnya dengan beberapa sisa Thanksgiving klasik! Isian, kentang tumbuk, saus cranberry, dan kalkun... campur dengan keju Gorgonzola, tipis-tipis irisan bawang merah dan beberapa salad hijau untuk membuat pizza yang indah yang akan disukai teman dan keluarga Anda melahap!
Resep pizza menggunakan sisa Thanksgiving
Porsi 2-4
Bahan-bahan:
- Adonan pizza yang dibeli di toko, suhu ruangan
- Isian sisa
- Kentang tumbuk sisa
- Sisa saus cranberry
- Kalkun sisa, suwir
- Bawang merah kecil, iris tipis
- 2-3 ons keju Gorgonzola (atau keju pilihan)
- Segenggam campuran salad hijau, cincang kasar
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- Minyak zaitun
- Garam dan merica
- Serpihan cabai dan oregano untuk topping (jika diinginkan)
- Tepung terigu serbaguna untuk olesan adonan
- Tepung maizena agar adonan tidak lengket di wajan
Petunjuk arah:
- Tempatkan batu pizza atau lembaran kue datar ke dalam oven dan panaskan oven hingga 425 derajat F (pengaturan panggang jika tersedia).
- Taburkan sedikit tepung ke permukaan yang bersih, dingin, dan rata. Gulung adonan pizza Anda ke bentuk yang diinginkan (jangan khawatir tentang membuat lingkaran yang sempurna, adonan yang tidak berbentuk membuat pizza Anda terlihat indah dan pedesaan).
- Setelah oven dipanaskan terlebih dahulu dan batu pizza atau loyang kue panas, dengan menggunakan sarung tangan oven, keluarkan batu atau wajan dari oven dan taburi dengan tepung jagung. Tempatkan adonan yang sudah digulung langsung ke atas batu atau lembaran dan masukkan kembali ke dalam oven selama sekitar 5 menit, atau sampai adonan sedikit mengeras dan mengeras. Keluarkan dari oven.
- Olesi adonan setengah matang dengan minyak zaitun. Taburi dengan sedikit garam dan bubuk bawang putih dan adonan pizza atas dengan sisa Thanksgiving yang diinginkan.
- Pizza atas dengan bawang merah dan keju. Gerimis seluruh pizza dengan sentuhan minyak zaitun dan letakkan kembali di atas batu atau lembaran pizza dan panggang dalam oven sampai keju meleleh dan adonan berwarna kecokelatan dan renyah, sekitar 5-8 menit.
- Top pizza dengan salad hijau, tambahan minyak zaitun, garam, merica, serpih paprika merah dan oregano jika diinginkan. Menyajikan.
TIP
Agar kalkun tidak terlalu kering, letakkan kalkun yang sudah diparut di dekat atau di bawah keju dan/atau saus cranberry. Ini akan membuat kalkun panas tanpa terlalu kering. (Membiarkan beberapa kalkun terbuka juga baik-baik saja, karena Anda ingin beberapa terlihat untuk presentasi.)
Lebih banyak ide sisa Thanksgiving
resep sup krim kalkun dan keju
Sisa resep sup kalkun dan nasi liar
Panggang jamur kalkun keju
