crostini bit panggang dan keju kambing ini membuat hidangan pembuka liburan yang meriah.
Resep ini tidak hanya sederhana dan lezat, tetapi dapat disajikan hangat atau pada suhu kamar yang membuatnya menjadi hors d'oeuvre yang sempurna.
Cerita terkait. Pizza Mini Prosciuitto-Topped Giada De Laurentiis Sangat Lucu & Lezat
Resep crostini bit panggang dan keju kambing
Hasil 8-10 crostini
Bahan-bahan:
- 4 bit kecil hingga sedang, panggang dan iris tipis
- 1 baguette Prancis, diiris menjadi irisan 1/4 inci pada bias
- 4 ons keju kambing
- 1/2 cangkir pecan cincang atau kenari, panggang ringan
- Segenggam peterseli cincang
- Garam laut
- Minyak zaitun
- Minyak truffle (opsional)
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 400 derajat F. Tempatkan irisan roti di atas loyang dan olesi satu sisi dengan minyak zaitun. Tempatkan loyang dalam oven 5-8 menit atau sampai irisan roti berwarna kecoklatan dan renyah di tepinya.
- Keluarkan loyang dari oven dan nyalakan suhu oven hingga matang.
- Oleskan setiap irisan roti dengan keju kambing. Taburi dengan 2 atau 3 iris bit panggang. Tempatkan di bawah ayam pedaging sekitar 2 menit atau sampai hangat dan sedikit garing.
- Keluarkan dari oven, letakkan costini di piring saji dan taburi dengan pecan cincang, peterseli, dan sedikit garam laut. Gerimis dengan minyak zaitun (atau sedikit minyak truffle) dan sajikan.
TIP
Minyak truffle dapat menambah rasa yang kuat pada makanan. Dalam resep ini ia meningkatkan semua bahan lainnya… jika Anda berencana untuk menggunakannya, pastikan untuk membuatnya sangat ringan.
Lebih banyak resep makanan pembuka liburan
3 Liburan gurih resep makanan pembuka
Resep cangkir kue isi yang mudah
Resep kurma isi keju bungkus bacon